Prueban en el país una balanza inteligente

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Prueban en el país una balanza inteligente

2019-08-20T08:55:27-03:0020 de agosto, 2019|12 comentarios
Registro individual en los corrales de CONECAR que preservan el bienestar animal beneficiando la performance productiva.

Registro individual en los corrales de CONECAR que preservan el bienestar animal beneficiando la performance productiva.

El Centro de Investigación y Desarrollo (CONECID) del feedlot santefecino CONECAR tiene por objetivo validar a campo, con rigor científico, las innovaciones y nuevas tecnologías que las empresas y organizaciones aportan a la ganadería intensiva. En esta oportunidad, junto a la empresa alemana BOSCH, que está incursionando en la ganadería de precisión, llevó adelante la valorización del primer sistema de pesaje continuo en tiempo real, instalado en la Argentina, mediante el seguimiento de 400 novillitos Braford de “El Rocío”, de Mercedes, Corrientes, durante todo el período de engorde con destino a exportación.

Del sistema

La plataforma de pesaje se ubica en un pasillo que divide el corral en dos partes, separando comedero de bebedero y permitiendo que el animal circule libremente sobre la misma, registrando su kilaje cada vez que la atraviesa.

Estos datos se asignan automáticamente al individuo, mediante la lectura de su caravana electrónica de alta frecuencia, y se envían a la nube. A partir de ese momento, el sistema de inteligencia artificial de BOSCH procesa la información y proporciona indicadores que pueden ser observados y monitoreados a través de una PC o teléfono móvil.

Cada animal es identificado por su caravana electrónica, vinculándolo con su peso al momento de pasar por la balanza.

Cada animal es identificado por su caravana electrónica, vinculándolo con su peso al momento de pasar por la balanza.

Estos indicadores son: peso promedio del lote y peso por animal; tasa de ganancia de peso diaria del lote y por animal; tasa de ganancia durante el período de engorde por lote y por animal; comparación de curvas de ganancia de peso entre animales del lote; gráficos de dispersión según peso y ganancias de peso entre animales del lote, entre otros.

El sistema cuenta con un algoritmo que identifica el sentido en el cual pasa el animal, ya sea del comedero hacia el bebedero o viceversa. Para entregar el peso del día, dicho algoritmo evalúa y analiza todos los pesajes de un animal en el día (10-12 pesajes) más los pesajes de los tres días anteriores, descartando los desvíos (ejemplo: dos animales que pasaron juntos, animal lleno), para entregar un dato tan preciso como el obtenido en las balanzas fijas. Dichos pesajes, por animal y por lote, se van registrando día a día y se generan curvas y parámetros para el posterior análisis de los técnicos calificados.

Con relación a la accesibilidad del sistema, el software arroja toda la información en forma de gráficos, lo que permite realizar un seguimiento y controlar la evolución del peso. A su vez facilita la visualización de cualquier cambio en la performance de los animales, ya que emite alertas cuando los parámetros fijados se encuentran por debajo de las metas establecidas. Esto significa una gran ventaja para el óptimo manejo de la tropa, ya que aquellos animales ineficientes en la transformación del alimento en carne, pueden ser identificados y apartados rápidamente.

Un sistema de pesaje puede utilizarse para dos corrales, alternando las tranqueras divisorias y abriendo las puertas de los corredores laterales.

Un sistema de pesaje puede utilizarse para dos corrales, alternando las tranqueras divisorias y abriendo las puertas de los corredores laterales.

La experiencia

Como primer paso se instalaron dos sistemas de pesaje continuo en CONECID. Para el ensayo se seleccionaron 400 novillitos del mencionado establecimiento que ingresaron con 302 kg promedio y salieron con 480 kg, con destino a exportación.

Se determinó que cada animal pasó del sector de comederos al de bebederos entre 10 y 12 veces por día. Este dato, además de facilitar el control de la eficiencia productiva, representa una garantía de existencias, clave para el desarrollo de sistemas financieros y seguros.

Un aspecto importante en esta experiencia fue el cuidado del bienestar animal, ya que CONECAR cuenta con certificación de “Bienestar Animal”, emitida por Control Unión. Para este ensayo el protocolo contempló indicadores de salud, comportamiento social, uso del espacio y estado de los corrales.

Los beneficios  

Vista de los dos primeros sistemas de pesaje continuo instalados en CONECAR.

Vista de los dos primeros sistemas de pesaje continuo instalados en CONECAR.

En primer lugar, el sistema permite lograr registros individuales en tiempo real. Se realiza el pesaje in situ sin mover la hacienda del corral lo cual repercute positivamente en el bienestar animal y, por ende, en la performance productiva. Además, es de mantenimiento simple, los datos provistos son confiables, permite la detección temprana de anomalías y brinda información útil para mejorar la eficiencia en el feedlot.

En síntesis, es una herramienta importante que conjuntamente con otras tecnologías permite tomar decisiones precisas. Sin dudas, es el camino hacia la próxima ganadería.

En tal sentido, esta validación es una muestra del compromiso de CONECAR con la cuarta revolución industrial, el Internet de las cosas y la conectividad, entendiendo que es el punto de partida para dar respuesta a la creciente demanda mundial de carnes.

Por Roberto Guercetti, CEO CONECAR

12 Comentarios

  1. ESTEBAN AVIANI agosto 20, 2019 at 11:22 am - Responder

    QUE COSTO TIENE LA INSTALACION DE DICHO SISTEMA DE LA BALANZA MUY INTEREZANTE

    • Roberto Guercetti agosto 21, 2019 at 7:45 am - Responder

      Estimado Esteban, en nuestro Centro de I+D valorizamos los beneficios de la instalación. La empresa BOSCH es la que está analizando las herramientas para la comercialización. Saludos!

      • Gustavo S.Stantien agosto 21, 2019 at 12:59 pm - Responder

        Me resulta muy interesante este sistema, no sé si ud tiene algún contacto. Tampoco me doy cuenta si esta balanza es transportable. Muchas gracias

        • Roberto Guercetti agosto 22, 2019 at 11:09 am - Responder

          Estimado Gustavo, nosotros desde nuestro Centro de I+D estamos valorizando el sistema para que luego BOSCH lo comercialice.. Es decir, nuestro trabajo está referido a la investigación y el desarrollo del sistema.

          Saludos!

  2. Ariel Chiaramelo agosto 20, 2019 at 11:53 am - Responder

    Una balanza por corral es poco probable se haga masivo el uso, el costo es demasiado alto, salvo para feed lot de gran escala,se deberia ver como adecuar este sistema que es muy preciso para menores escalas.

    • Roberto Guercetti agosto 21, 2019 at 7:51 am - Responder

      Estimado Ariel, la idea de este proyecto fue valorizar el sistema en Argentina. Justamente para reducir costos se evaluó el sistema de una balanza cada dos corrales. Debido a que la escala es importante, hay que trabajar en la implementacion acorde a cada sistema productivo. Saludos!

  3. Rodolfo agosto 21, 2019 at 3:35 pm - Responder

    Como sabe el sistema cuando esta pesando un solo animal.
    Quiero decir. Hay momentos en que la balanza es pisada por dos animales. El que está saliendo y el que ingresa.
    Cimo sabe en qué momento «pesar» el animal?

    • Roberto Guercetti agosto 22, 2019 at 11:08 am - Responder

      Estimado Rodolfo, respondiendo a tu inquietud, el sistema envía la información a la nube. El software tiene un algoritmo que toma registro de los pesajes de los últimos tres días (36 pesadas en nuestro caso), saca los «ruidos» (pesos extremos) y de esta manera logra obtener un promedio del peso de ese animal.
      Saludos!

  4. Fernando Grippaldi agosto 27, 2019 at 10:41 am - Responder

    Interesante sistema e información que aporta.
    Más considerando las variables peso lleno por hidratación o alimentación.

  5. Karina agosto 27, 2019 at 11:45 pm - Responder

    Como promedia el peso individual (con los registros de los ultimos tres dias) si todos los dias los animales toman agua y se alimentan? En esos casos, todos los dias hay «ruidos». Como identifica los valores reales? No estoy entendiendo. Gracias. Me parece muy innovador.

  6. Roberto Guercetti agosto 29, 2019 at 12:05 pm - Responder

    Hola Karina, justamente la ventaja del algoritmo desarrollado por los técnicos de BOSCH es que puede sacar esos «ruidos». El promedio está validado con Balanzas convencionales.

    Saludos!

  7. Marcos Tejero agosto 29, 2019 at 12:06 pm - Responder

    Estimado Roberto
    Usted tiene la balanza en todos los corrales?Creo que eso es un indicador importante del valor que encuentra en el sistema que promociona

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