15 de Agosto del 2018

Mercados

10-08-2018

Exportaciones argentinas: en junio se alcanzó una nueva cota superior

por

Superaron las 42 mil toneladas equivalente carcasa, el volumen más alto desde noviembre de 2009. Qué pasó con los precios en los principales destinos y cuál es el contexto del mercado mundial para los próximos meses.

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Innovación

10-08-2018

La nueva tipificación hará foco en la calidad

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En lugar de clasificar los animales según el peso, lo hará por dentición y se incluirán las contusiones en el palco de faena. El sistema regirá desde comienzos de 2019 y habrá plazos para que las plantas consumeras tipifiquen las reses. El objetivo, brindar información objetiva a toda la cadena.

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Protagonistas

10-08-2018

Productores CREA mejoran el porcentaje de destete

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La última encuesta realizada entre socios de la entidad muestra niveles de 71% a 87% según la zona, un promedio de 1,4 puntos porcentuales más que los históricos. El 36% incrementará el peso de las recrías y el 33% el de terminación.

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Opinión

10-08-2018

Faena argentina: fuerte baja en la participación de hembras

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Pasó del 47% en junio al 42% en julio despejando algunos pronósticos de liquidación. Continúa la tendencia de crecimiento atenuado, limitado por los resultados de la actividad.

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Internacional

10-08-2018

Novillo Mercosur: la Argentina deja de ser la plaza más competitiva

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La suba en pesos, la estabilidad del tipo de cambio y la eliminación de los reintegros provisorios, elevaron el costo de compra de hacienda para la industria, sobrepasando en 3 centavos de dólar a Brasil. Todos los países registraron alzas, aunque en menor proporción.

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Noticias

10-08-2018

Llega el 7º congreso nacional de lucha sanitaria animal

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Bajo el lema “El rol de las fundaciones y el Senasa en el sistema sanitario argentino”, el 23 y 24 de agosto se realizará en […]

10-08-2018

Todo sobre la festuca alta, en una jornada forrajera del INTA

por

El 15 de agosto, en INTA Pergamino, tendrá lugar la 18° Jornada Anual sobre Forrajeras que propone diferentes charlas técnicas y una recorrida a ensayos. […]

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Artículos Recientes

31-07-2018

El mercado de Japón visto desde los agronegocios

Publicado por en Jul 31, 2018 en Opinión | 1 comentario

Llegar a una plaza con distintos estándares de calidad para restaurantes y supermercados abre oportunidades para hilar más fino en la diferenciación de la carne argentina y rotularla a medida del cliente. Por Hernán Palau, del PAA.

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31-07-2018

Novillo Mercosur: se achican las brechas por aumentos en Brasil y la Argentina

Publicado por en Jul 31, 2018 en Mercados | 0 comentarios

Con incrementos de 5 y 3%, respectivamente, se acercaron a Uruguay, que mostró una leve suba, y a Paraguay, con valores en baja. Cuál fue la evolución de las cuatro plazas durante el último año.

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31-07-2018

Los Grandes Campeones, estrellas en La Rural

Publicado por en Jul 31, 2018 en Protagonistas | 0 comentarios

En la edición 2018, las principales razas mostraron en la pista de Palermo que siguen avanzando en calidad.

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31-07-2018

Los ganadores del concurso de Valor Carne ya tienen su premio

Publicado por en Jul 31, 2018 en Noticias | 0 comentarios

La Exposición Rural de Palermo fue el marco elegido para que los participantes recibieran las órdenes para acceder a los productos de Biogénesis Bagó.

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31-07-2018

La grasa bovina argentina llegará a Marruecos

Publicado por en Jul 31, 2018 en Internacional, Noticias | 0 comentarios

El Senasa recibió la confirmación de que Marruecos habilitó la importación de grasa comestible bovina argentina. Desde el ministerio Agroindustria destacaron la fuerza histórica de […]

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31-07-2018

Nuevo modelo de veterinarias para incentivar la productividad

Publicado por en Jul 31, 2018 en Noticias | 2 comentarios

Biogénesis Bagó presentó en la Rural de Palermo su programa Veterinarias +Bio: “la veterinaria del futuro”. La iniciativa apunta a mejorar la productividad del segmento […]

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20-07-2018

El dilema de la vaca china

Publicado por en Jul 20, 2018 en Destacados Home, Opinión | 26 comentarios

Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan el impacto de los actuales precios de exportación de la categoría sobre el margen bruto de la cría. “Existe una contradicción, si se vende a valores altos, los planteos con 60% y 80% de destete obtienen resultados similares, desincentivando la eficiencia”, advierten los especialistas.

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