14 de Diciembre del 2018

Mercados

11-12-2018

Swift, primera en llegar con carne argentina a EE.UU.

por

Hoy despachó por vía aérea un embarque de ojo de bife con destino a Miami, reiniciando los negocios tras 17 años de veda.

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Innovación

10-12-2018

Confirman que la sanidad condiciona el resultado

por

Un estudio del INTA realizado entre medianos y grandes establecimientos ganaderos de Corrientes, encontró que los productores aplican las prácticas generales de manejo del rodeo de cría, aunque desconocen normas sanitarias básicas. ¿Será el talón de Aquiles también en otras regiones del país?

Más sobre Innovación

Protagonistas

10-12-2018

¿Por qué productores líderes aumentarán el peso de faena en 2019?

por

Una encuesta señala que la mayoría de los ganaderos CREA planea terminar animales con más kilos, por contar con mayor oferta forrajera, considerarlo mejor negocio y destinar más cabezas a la exportación.

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Opinión

10-12-2018

Con la faena atenuándose ¿Por qué sube la participación de hembras?

por

Si bien alcanzó el 47,6% en noviembre, no hay liquidación. El crecimiento obedece a que el procesamiento de machos viene cayendo en los últimos meses. Qué pasará en 2019.

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Internacional

10-12-2018

Tras la apertura, Japón habilitaría 15 plantas uruguayas

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Técnicos nipones comenzarán este martes a inspeccionar las unidades inscriptas para exportar. El mercado fue reabierto la semana pasada, tras 18 años de veda por la aftosa.

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Noticias

10-12-2018

Minerva también cerró contrato millonario con Alibaba

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Es para vender durante cinco años carne bovina congelada procedente de sus plantas de Brasil, la Argentina (Swift) y Uruguay. Esperan ingresos por unos USD 600 millones.

10-12-2018

Córdoba simplifica trámites para traslado de hacienda

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Se pondrá en marcha el DUT que apunta a realizar tres gestiones en una, que podrá realizarse online. En los próximos días se conocerán los municipios que ya adhirieron al sistema. Dónde informarse.

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10-12-2018

Un año con luces y sobras

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El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por Matías Longoni para el programa de TV, Bichos de Campo. El balance sobre exportaciones, mercado […]

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07-12-2018

Marfrig vuelve a controlar a Quickfood

Publicado por en Dic 7, 2018 en Noticias | 7 comentarios

La compañía brasileña informó hoy a la Bolsa de San Pablo que acordó con BRF la compra del paquete de control de la firma argentina. Entre ambas pasarán a ocupar el primer lugar en faena de novillos y el 9° en el procesamiento total argentino.

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03-12-2018

Japón abre su mercado a la carne de Uruguay, primer proveedor que vacuna

Publicado por en Dic 3, 2018 en Internacional | 2 comentarios

Lo anunció el presidente Tabaré Vázquez en el marco de la visita del primer ministro nipón, Shinzō Abe. Lo anticipó Valor Carne la semana pasada.

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30-11-2018

¿Para qué sirve la tipificación en EE.UU?

Publicado por en Nov 30, 2018 en Destacados Home, Faena, Innovación | 5 comentarios

Con cien años de trayectoria, el sistema brinda estándares de calidad que guían al mercado para establecer el precio del ganado y de la carne en forma transparente. Aunque es voluntario, lo usa la mayoría de los frigoríficos y en todo el mundo reconocen el sello Choice. Ya permitió crear 147 marcas.

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30-11-2018

El precio real del novillo de consumo cayó 20% en tres meses

Publicado por en Nov 30, 2018 en Mercados | 0 comentarios

Continúa la baja de la hacienda en el mercado de Liniers y la categoría ya se ubica 4% por debajo del valor de hace un año.

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