Se informa la cotización de novillos tipo exportaciones en las plazas regionales y su comportamiento desde la semana pasada.
Brasil: el novillo gordo se paga USD3,68, nueve centavos más que la semana pasada, atribuible a la mejora de precios en reales, con un pequeño recorte por la devaluación, al pasar la cotización del dólar de 5,69 a 5,71 de la moneda local. Es la 7ma semana consecutiva de aumentos, acumulando 80 centavos. El rally de embarques siguió a toda máquina también en la cuarta semana, permitiendo una proyección simple para todo el mes en el rango de 280-290 mil t, con lo que batiría el récord mensual por séptima vez en menos de un año. Los mayores valores de la hacienda le ponen un interrogante a este movimiento frenético en los embarques, pese a la mejora del precio lograda en la cuarta semana, del orden de USD150/t, por primera vez en varios meses.
Argentina: el novillo pesado y trazado cotiza a USD4,01, al tipo de cambio neto de la exportación, marcando seis centavos de aumento en la semana. Con un tipo de cambio neto estable, ya que la devaluación en el mercado oficial fue neutralizada por bajas en los mercados financieros, la suba promedio de $50 en los ofrecimientos de las plantas, frente a una oferta de la categoría que no es fluida, generó el citado incremento. Esta semana empata con el precio en Uruguay, siendo ambos líderes en la materia en la zona.
Uruguay: el novillo tipo exportación vale USD4,01, con tres centavos de aumento en un mercado en el que continúa la buena demanda. La faena de la semana pasada fue de 45 mil cabezas, igual a la anterior y 13% mayor al promedio de las diez precedentes. Las exportaciones de la cuarta semana levantaron un poco el ritmo; ahora el mes apunta a 38 mil tec, 4% menos interanual.
Paraguay: el novillo apto UE tiene un precio de USD3,45, cinco centavos más y 35 centavos acumulados en los incrementos desde fin de agosto. La oferta está más ajustada y se prevé que la situación pueda continuar, con nuevas alzas.
El precio en la Argentina es 8% mayor al promedio ponderado de sus vecinos, un punto menos en la semana, y la brecha máxima entre ellos es del 16%, también un punto menos.
Cómo y para qué se elabora el informe semanal del Novillo Mercosur: Esta información tiene como finalidad analizar la competitividad de la carne de cada uno de los países del Mercosur, que es interesante por la cantidad de mercados externos que comparten. Dada la situación regulatoria en la Argentina, que es el único con brecha cambiaria e impuestos a la exportación, la conversión del precio a dólares se hace con el tipo de cambio que arroja el nuevo sistema temporal de liquidación de divisas y la carga del 6,75% de derechos de exportación. Consiste en poder comercializar 80% de las divisas a través del mercado oficial y 20% a través del MEP o del CCL, con valuación considerablemente más alta. Estos números no pretenden reflejar el ingreso de los ganaderos argentinos, aunque son válidos para los de los otros países del bloque.
Precios extra Mercosur
Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 6,60
Unión Europea: 5,57
En EE.UU. se registró un aumento de seis centavos en la semana, habiendo recuperado 25 centavos desde un mínimo reciente en septiembre y quedando 30 centavos abajo del récord nominal de julio.
En Europa aumentó un centavo, por valorización del euro. La brecha interatlántica volvió a superar un dólar, como no se veía desde agosto, lo que es una rareza en términos históricos.
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