Mercosur: precio del ternero y relación de reposición

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Mercosur: precio del ternero y relación de reposición

2021-12-09T08:46:58-03:009 de diciembre, 2021|1 comentario

El precio del ternero en la Argentina acompañó la meteórica suba del gordo, de acuerdo a la serie que lleva el Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia de Everden Ganadero, Paraguay, y Tardáguila Agromercados de Uruguay. Los terneros “negros” alcanzaron en promedio unos Ar$ 310 por kilo en noviembre, con una suba mensual de 13,5%. Teniendo en cuenta el tipo de cambio oficial, su cotización supera ahora los US$ 3 por kilo, alejándose nítidamente del resto de la región, donde está entre US$ 2,00- y US$ 2,50 el kilo.

Según este mismo medio, la Argentina también encabeza el ranking regional de la relación entre el valor del ternero de invernada y el del gordo, que es de 1,50. En el otro extremo se ubica Uruguay, donde con un kilo de ternero se compra 1,03 de gordo.

Fuente: Everden, diciembre 2021

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Un comentario

  1. Juan Cruz diciembre 10, 2021 at 3:58 pm - Responder

    Pero como va a tomar el tipo de cambio oficial para hacer el calculo, este análisis es una perdida de tiempo sin ningún valor. Se hace con el Dólar bolsa o blue de $195.

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