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Mercados2019-01-15T18:57:25-03:00

Mercados

Sin negocios en el inicio de la feria SIAL de Shanghái

30 de mayo, 2024|0 comentarios

Desde China afirman que el mercado tiene una oferta “suficiente” que sigue presionando los precios a la baja ante una menor demanda. En ese contexto, la carne proveniente de animales a grano está más firme que las pastoriles, debido, en buena medida, a la disminución de la oferta de Estados Unidos. Por Rafael Tardáguila.

Cría-recría vs. recría-feedlot ¿Quién da más?

16 de mayo, 2024|3 comentarios

Ante el renovado interés por recriar, Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan las alternativas para aumentar el margen de la actividad en campo criador mejorado. “Es más negocio cuando se integra el engorde a corral porque la actual relación de precios entre el novillito y el gordo es más favorable que la del ternero y el animal recriado”, sostienen. Cómo queda parado el ciclo completo.

Mendizábal: “El mercado de hacienda está reflejando la actualidad económica del país”

16 de mayo, 2024|2 comentarios

Para el director del Mercado Agroganadero de Cañuelas, se está atravesando “una meseta de valores tras las subas de diciembre”, aunque la invernada presenta “números más que interesantes” y "los vientres no están muy atrasados con respecto al ternero". Qué se necesita para que aumente el precio de la hacienda.

Faena argentina: con 1,07 millones en abril, continuó la caída en los envíos a frigoríficos

16 de mayo, 2024|0 comentarios

Si bien tuvo una leve suba en relación a marzo, la comparación interanual muestra un descenso del 9%. También se redujo la participación de las hembras y todos los indicadores mantienen las características del cambio de fase que Valor Carne viene anticipando desde hace casi un año.

Novillo Mercosur: la Argentina se despega más de sus vecinos

16 de mayo, 2024|0 comentarios

Con una suba de seis centavos en la semana, cotiza un 19% más que el promedio ponderado de sus competidores regionales. Paraguay dio un salto de 10 centavos tras la apertura de Canadá y la expectativa de un pronto acceso a México. También subió en Uruguay, seis centavos, con buen ritmo de negocios, mientras que Brasil anotó una baja de cuatro centavos.

La faena de las industrias líderes tuvo una leve baja en abril

16 de mayo, 2024|0 comentarios

Las diez principales empresas o grupos frigoríficos de la Argentina procesaron unas 296 mil cabezas, 7 mil menos que en marzo, con una baja de un punto en la participación nacional. El grupo Beltrán encabeza los rankings por planta en el mes y el cuatrimestre, y Swift hace lo propio en los listados por titularidad de hacienda.

Feedlots: se amplió la caída interanual en la ocupación pese a la mejora del negocio

16 de mayo, 2024|0 comentarios

En abril, el margen bruto de la actividad fue equivalente a 38 kg de novillo por cabeza, el doble del registro de marzo y 10 kg más que un año atrás. Sin embargo, la mayor parte de los indicadores relevados por la Cámara Argentina de Feedlots muestra una operación en retroceso. Qué dicen los datos del Senasa.