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Mercados2019-01-15T18:57:25-03:00

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El novillo de consumo resiste, se debilita el novillito y la vaca sigue trepando

1 de octubre, 2020|0 comentarios

Si bien el mercado interno muestra indicios de debilidad, sorprende su resiliencia en una economía muy castigada. Aunque en septiembre el novillo retrocedió en relación a la inflación, esta semana su valor real es 17% mayor que el de hace un año. En el caso de las vacas, la mejora obedece más a un movimiento estacional que a la demanda china.

Novillo Mercosur: sólo Paraguay registró subas de precios

1 de octubre, 2020|0 comentarios

La hacienda guaraní acumula un incremento de 45 centavos de dólar en cinco semanas, de la mano de la menor oferta. En la Argentina y Brasil, sendas devaluaciones corrigieron las mejoras en moneda local, dejando bajas de uno a siete centavos en las distintas plazas. Subas en Estados Unidos y bajas en Australia y Europa.

Las exportaciones de carne tuvieron la primera baja interanual en cinco años, aunque con alto nivel

26 de septiembre, 2020|0 comentarios

En agosto se embarcaron 77 mil toneladas equivalente carcasa, 2 mil menos que en julio y que en agosto de 2019. Las pronunciadas bajas a China no pudieron ser compensadas por las subas a otros destinos, como EE.UU. Los precios salieron del pozo, con un crecimiento mensual del 9%. Qué puede pasar hacia fin de año. Por Miguel Gorelik

El novillo de exportación registró una nueva baja en dólares en la Argentina

24 de septiembre, 2020|0 comentarios

Retrocedió otros cuatro centavos producto de las menores ofertas en pesos y una nueva devaluación de la moneda. El parate de plantas por casos de covid-19 y los bajos precios de exportación a la UE afectaron la demanda de hacienda. Paraguay y Uruguay tuvieron pérdidas moderadas y Brasil un alza menor, en los tres casos de un centavo.

¿Fatiga en los precios de la hacienda de consumo?

24 de septiembre, 2020|0 comentarios

Tras los incrementos de las cotizaciones en julio y su sostenimiento durante buena parte de agosto, novillos y jóvenes llevan entre dos y cuatro semanas de pequeñas bajas. El valor real del novillo aún se mantiene por encima del promedio semanal de un año, aunque solo 2%. La explicación, entre la mayor oferta y los problemas de la economía.

Novillo Mercosur: la Argentina quedó con la menor cotización en dólares

17 de septiembre, 2020|0 comentarios

La baja en pesos en la plaza, potenciada por la devaluación frente a la moneda norteamericana, se combinó con un nuevo aumento en Paraguay para reconfigurar el ranking regional. Brasil sigue en alza y Uruguay estable. Hubo retrocesos en Estados Unidos, subas en Australia y la UE se mantuvo sin cambios.

¿Es la hacienda un resguardo de valor?

10 de septiembre, 2020|21 comentarios

Tras haber pagado el ternero caro, ante la incertidumbre económica en tiempos de pandemia, el novillo terminado debería alcanzar en 2021 un precio tal que permita igualar el margen obtenido un año antes. Los incrementos necesarios en diferentes modelos de recría y engorde corral, según el momento en que hizo la compra. Por Elizalde & Riffel.