El viernes 6 de junio se realizará en Lamadrid, Buenos Aires, una nueva edición del clásico remate “Vientres del Sudoeste”, organizado por la cabaña Los Tigres. El evento, tendrá lugar en el predio de la Sociedad Rural local.
Entre los vientres propios y los de criadores invitados, se subastarán alrededor de mil ejemplares. Se destacan especialmente unos 150 vientres Angus de muy buena calidad y con garantía de preñez, pertenecientes a la cabaña anfitriona.
Nicolás Lafontaine.
La oferta de Los Tigres incluirá cinco vacas Angus de pedigree de segunda parición, 18 vaquillonas Angus PC de primera parición, 47 vacas Angus PC de medio uso y unas 90 vacas y vaquillonas generales. Todos los animales se caracterizan por su rusticidad y su adaptación a condiciones productivas exigentes.
Como garantía de calidad, desde Los Tigres subrayan que sus reproductores participan del programa ERA (Evaluación de Reproductores Angus), además de contar con información propia de manejo. “Los compradores no solo van a encontrar hacienda de calidad, sino información certera sobre el momento del servicio, las características de las preñeces y los toros que se usaron”, dijo a Valor Carne Nicolás Lafontaine, de Los Tigres. Y agregó: “Es una hacienda rústica, fruto de muchas generaciones de selección que comenzó mi abuelo en 1942, apuntando a la adaptación a ambientes difíciles”.
En cuanto a los criadores invitados, Lafontaine destacó que se trata de “productores con muchos años de trabajo en selección, con criterios muy similares a los de Los Tigres”. Y agregó: “Engordan novillos todos los años, por lo que los criterios de selección para lograr un planteo productivo eficiente y generar muchos kilos de carne están reflejados en los vientres que se ofrecen”.
Además, remarcó la consistencia del trabajo de estos criadores en cuanto al servicio a los 15 meses. “Hace muchos años que lo hacen. Es habitual el entore de vaquillonas de 15 meses, lo que es una garantía de fertilidad y de precocidad sexual en los rodeos”, explicó.
En tanto, al igual que en Los Tigres, se trata de productores que usan su genética para engordar novillos propios. “Eso también habla de calidad de carne, de capacidad de engrasamiento y de precocidad. Son rodeos muy eficientes y con un manejo de excelencia”, sostuvo.
Agenda y condiciones comerciales
La jornada comenzará a las 11:00 hs con el 2° Concurso Destete y el remate de invernada. A las 14:30 hs se realizará el evento principal: la subasta “Vientres del Sudoeste”.
El martillo estará a cargo de las casas consignatarias Heguy Hermanos y Cía, Ansaldo y Cía, y Marcos Matteucci.
La financiación será a 30, 60 y 90 días sin interés, o 60 días libres.
Más información en la web de Cabaña Los Tigres
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