En agosto, Brasil y Australia, mayores exportadores mundiales de carne, superaron sus embarques en forma interanual y acumulan ocho meses de crecimiento.
Uruguay, otro exportador que publica sus datos muy temprano, fue para atrás en agosto, pero mantiene la delantera en los dos primeros cuatrimestres.
EE.UU., tercer exportador global, que recién publicó julio, superó al mismo mes de 2023 pero tiene una pequeña desventaja en los ocho meses acumulados.
Cabe destacar que los registros de estos cuatro exportadores muestran el vigor del mercado mundial en lo que va del año.
Brasil, de récord en récord
El mayor exportador mundial consiguió un récord para un mes en diciembre, lo empató en marzo, volvió a batirlo en abril y luego en mayo; y en julio volvió a hacerlo, con 237 mil t.
En agosto no pudo subir más, pero logró la segunda marca histórica, en lo que es una seguidilla de embarques muy fuertes. Y en esta primera semana de septiembre fue mucho más intensamente, aún.
No obstante, en agosto consiguió una suba del 18% interanual, multiplicando por casi cuatro sus ventas a EE.UU. y 46% a Filipinas. Mostró caídas menores con China y con Chile. De este modo, el peso de China pasó del 59% del total en agosto del año pasado al 50% actual.
En ocho meses, las exportaciones crecieron 30% interanual, +10% a China y un sorprendente +190% a Emiratos Árabes Unidos, así como +72% a EE.UU y +63% a Filipinas, con breve caída a Chile.
En materia de precios, sigue en bajos niveles, precisamente, desde agosto de 2023.
Australia se hace fuerte en Estados Unidos
En agosto embarcó 19% más que un año atrás, con el impulso de las ventas a EE.UU. que crecieron 59% en la misma comparación. Japón se consolidó como segundo destino, mientras que las ventas a Corea del Sur casi no aumentaron y para China descendieron un escalón.
En ocho meses, con 26% de crecimiento, vuelve a sobresalir EE.UU. y también Japón.
Estados Unidos busca la recuperación
En julio sus embarques crecieron 7% interanual, pese a lo cual todavía está 3% atrás en siete meses.
En julio sobresalieron Japón y México, aunque sólo su vecino, de entre sus principales clientes, logra crecimiento en siete meses.
Las ventas a Corea y a China están un poco para atrás.
Uruguay cae en agosto, pero sube en ocho meses
En agosto retrocedió 17% interanual, pese a lo cual mantiene un avance del 5% en ocho meses.
La caída más fuerte el mes pasado fue para China, con 44%. Contrariamente, los envíos a Israel y a EE.UU. crecieron fuertemente.
De entre los primeros clientes, sólo China muestra una reducción en ocho meses, mientras que EE.UU., la UE e Israel tienen fuertes incrementos, lo que denota el cambio del mix de destinos que logró Uruguay frente a los bajos precios chinos.
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