Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2024-06-13T08:18:27-03:0013 de junio, 2024|0 comentarios

7 de junio: Brasil volvió a batir su récord mensual de exportaciones de carnes vacunas en mayo, cuando logró 212 mil t peso embarque, superando las 208 mil t de diciembre pasado y que repitió en abril. Tomando el volumen de 12 meses móviles, mayo es el quinto mes seguido en que bate su récord histórico, habiendo llegado ahora a 2,26 millones de t. Los precios FOB están estancados en los últimos diez meses en el eje de USD4.500/t, similar a nivel vigente hace tres años.

10 de junio: La faena argentina de mayo fue de 1,17 millones de cabezas, 9% más intermensual, pero 9% menos interanual. Corregida por días hábiles, las comparaciones cambian a -1 y -18%, en ese orden, confirmando en buena medida el adelanto que hicimos en base a DTEs para faena. La participación de hembras fue de 50,3%, con salto de casi 3 puntos en un mes, pero continuando con el descenso en las series de a 3 y de a 12 meses móviles. Por primera vez en tres años, la faena total tomada de a 12 meses pasa de crecimiento a caída al compararse con la de un año antes.

11 de junio: Australia exportó 114 mil t de carne vacuna en mayo, con aumento de 25% interanual. El principal empuje sigue viniendo de EE.UU. que compró 74% más en la misma comparación. También se destaca Japón con +31%. En los cinco meses, vendió al exterior casi 500 mil t con aumento de 29%; a EE.UU. 85% más y Japón aumenta igual que el promedio. Los otros dos destinos importantes casi están sin cambios de un año a otro, Corea +1% y China -3.

12 de junio: El índice del precio internacional de la carne vacuna, que elabora la FAO, resultó en mayo igual al de abril y 5% mayor interanual. Fue la única carne que aumentó en un año, con las demás bajando (porcina, 1%; de pollo, 7%; y ovina, 19%), lo que compuso un índice para todas ellas 1% más bajo en un año. Esto se compara con caídas en cereales y (muy fuerte) en azúcar, y aumentos de un dígito en aceites y lácteos.

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