Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2023-08-03T07:53:48-03:003 de agosto, 2023|0 comentarios

1° de agosto: En julio se emitieron DTEs para faena para 1,29 millones de vacunos, 14% más que hace un año y 1% menos que en junio (pese a que en julio hubo un día más de faena). Los novillitos aumentaron 16%, similar al promedio general, los novillos no tuvieron variación y las hembras sobrepasaron el promedio: vacas +19% y vaquillonas +26%. La participación de las hembras fue de 48,7%, tres puntos más que un año atrás y similar al registro de mayo y junio recientes.

2 de agosto: Brasil exportó 161 mil t peso embarque de carne vacuna en julio, -6 mil interanual y -32 mil intermensual. En los siete meses transcurridos, va 5% detrás del período comparable de 2022. Hay que recordar que durante un mes estuvo excluido de China, su principalísimo mercado, por cuestiones sanitarias. El precio medio perdió en julio lo poco que había recuperado entre mayo y junio, volviendo al nivel más bajo desde marzo de 2021.

3 de agosto: Australia exportó 97 mil t peso embarque de carnes vacunas en julio, 30% más interanual. De los cuatro principales mercados, se destacaron los EE.UU. y China, con crecimientos de 100 y 34%, respectivamente. Corea del Sur, en cambio, sólo aumentó sus compras 13% y Japón las redujo en 4. En el acumulado de 7 meses, Australia lleva un incremento interanual de 22%, nuevamente con EE.UU. y China por encima del promedio.

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