En lo que va de la semana en Cañuelas, los machos perdieron 3-4 puntos con respecto a la semana anterior, mientras que las hembras bajaron 6-7%.
Hubo comportamientos disímiles entre las categorías con respecto al aumento logrado la semana pasada, caracterizada por muy poca oferta debido a las lluvias.
Mientras que los novillos lograron mantener dos tercios de esa mejora, los novillitos la perdieron completamente, las vaquillonas retrocedieron el doble de lo que habían ganado y las vacas lograron retener sólo el 20% del buen salto de la semana previa.
Revirtiendo los escasos arribos de la semana pasada, esta semana apunta a 30 mil cabezas, con fuertes ingresos el primer día de remates en Cañuelas.
La comparación con las cotizaciones de 30, 60 y 90 días atrás muestra la persistencia de un trimestre generalmente chato, con precios nominales bastante estabilizados, en donde sólo se destaca cierta mejora de los novillos en el trimestre, aunque también más débil que la inflación del período.
El precio real del novillo de consumo quedó apenas a un punto por arriba del nivel previo al aumento de la semana pasada. No obstante, la cotización de esta semana es superior a los valores que se veían entre junio y principios de febrero pasados.
Línea morada, precios reales semanales; línea azul, precios nominales; línea amarilla, promedios móviles de 52 semanas (un año).
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