Jornadas de cría, recría y feedlot en Rosario

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Jornadas de cría, recría y feedlot en Rosario

2019-08-12T08:52:56-03:0012 de agosto, 2019|3 comentarios

Los días 29 y 30 de agosto se realizarán en Rosario las Jornadas de Capacitación en Cría, Recría y Engorde a Corral, dictadas por los Ing. Juan Elizalde y Sebastián Riffel.

El objetivo del encuentro, organizado por la Sociedad Rural de Rosario y con el auspicio de Provimi, es analizar los aspectos que involucran a la producción de carne incluyendo los eslabones de la cría, la recría en sus distintas modalidades, y el engorde a corral en planteos de terminación para consumo o exportación.

En el primer día se analizará la eficiencia de la cría, comparándola con otros países referentes del mercado de la carne, en cuanto a porcentajes de preñez y de terneros logrados; la influencia del peso al destete sobre el margen bruto de la actividad; estrategias de alimentación y de restricción; y recría de vaquillonas.

En cuanto a la recría, se verán diferentes alternativas de alimentación, según las posibilidades en diferentes zonas productivas; estrategias de encierre de terneros con terminación a pasto o a corral; y resultados y perspectivas a futuro de la recría, como un eslabón vital de la producción de carne para exportación.

En el segundo día, se repasarán los avances en producción de carne vacuna nacional y mundial; la evolución de los engordes a corral en el país y resultados en Argentina; las causas más probables de los resultados en la eficiencia de producción en el engorde a corral; y los resultados económicos y perspectivas del engorde a corral en 2019-2020.

Inscripción: 0341-4257159- 4213453 o contacto@ruralrosario.org

3 Comentarios

  1. Fernando Gallastegui agosto 16, 2019 at 2:52 pm - Responder

    Me podrían enviar programa, ficha de inscripción y costos gracias

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