Las compras de carne vacuna de Japón alcanzaron las 281 mil toneladas peso embarque en el primer semestre de 2018, el volumen más alto desde las 352 mil de 2001, cuando se registró el brote de encefalopatía espongiforme bovina en ese país, según informó el Ministerio de Finanzas.
La producción local no alcanza para satisfacer el creciente consumo interno, que en parte es cubierto por importaciones estables.
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