Internacional
El USDA pronostica menor producción y mayores importaciones europeas de carnes bovinas
La merma productiva sería consecuencia de los mayores costos de la alimentación y la energía. Aunque mantendría un consumo más bajo como en los últimos años, deberá comprar unas 420 mil toneladas, volviendo a los niveles de importación de la prepandemia.
México sumó a Brasil como proveedor de carne vacuna
Tras once años de negociación, el gigante sudamericano podrá enviar carne sin hueso de los 14 estados libres de aftosa con vacunación y enfriada o congelada, con o sin hueso, de Santa Catarina, libre sin vacunación.
La reapertura de China provee oportunidades para la carne vacuna
El cambio de estrategia para combatir el covid-19 generaría una mejora económica con mayor demanda de carne, fundamentalmente de cortes de calidad. Qué pasará con los proveedores tradicionales, en la visión del Rabobank.
Por el caso de vaca loca, en EE.UU. piden suspender la importación de carne de Brasil
Productores norteamericanos le plantearon al Gobierno que el país sudamericano es "incapaz de realizar pruebas rápidas y cumplir los requisitos de información" de la Organización Mundial de la Salud Animal. Sostienen que transcurrieron 35 días entre la identificación del episodio y su confirmación.
El feedlot ya representa casi la mitad de la faena de Australia
En 2022 alcanzó una participación récord del 47% del total faenado. Son casi diez puntos más que el promedio de los últimos diez años, lo que muestra un cambio estratégico de la ganadería de ese país. Se espera que el crecimiento siga en 2023.
Caso de vaca loca atípico en Brasil ¿Qué podría pasar con China?
Mientras se espera la confirmación del episodio por parte de las autoridades sanitarias brasileñas, surgen distintas hipótesis sobre cuánto tiempo podría durar una veda del país asiático. Qué pasó en 2019 y en 2021, dos antecedentes para analizar la relación entre los dos gigantes del comercio mundial de carnes. Por Miguel Gorelik.
Brasil retomó con fuerza las exportaciones en enero
Con 160 mil t peso embarque, superó los registros de los dos meses anteriores, aunque todavía está lejos de los record de agosto y septiembre con más de 200 mil t.
Exportaciones Mercosur: sólo Uruguay no logró superar el volumen de 2021
En 2022 la trayectoria de volúmenes y precios tuvo un gran ascenso en los primeros meses y, luego, se desplomaron, especialmente en valores, para los cuatro países. Tomando los totales anuales, 2022 superó a 2021, en casi todos los casos. ¿Cuál fue el desempeño en los mercados clientes de cada uno?
China logró en 2022 su octavo record importador de carne continuo
Con 4 millones de tec compradas el año pasado, el gigante asiático acapara la tercera parte del comercio mundial. Brasil sigue siendo un proveedor dominante con casi la mitad, seguido por la Argentina con cerca del 20%, Uruguay, 10%, y Australia, N. Zelandia y EE.UU. muy parejos con alrededor del 6% cada uno.
El USDA prevé un nuevo record importador para China en 2023
Las estimaciones para el año que se inicia fueron elevadas a 3,525 millones de t de carne vacuna, según el último ajuste trimestral del organismo. Qué se espera para la Argentina y otros países exportadores en materia de producción y comercio exterior.
Nueva caída del precio internacional de la carne vacuna
En diciembre, el índice FAO del producto cayó por noveno mes consecutivo, resultando 18% inferior al máximo de marzo. Sin embargo, fue muy superior al del bienio 2019-2020. Las causas.
Uruguay completó el 2022 con exportaciones en baja
Los embarques se redujeron 13% interanual en diciembre, repitiendo la tónica del segundo semestre en el que hubo retrocesos interanuales todos los meses. En el año acumuló 538 mil tec, 6% menos que en 2021. El alto precio de la hacienda y el deterioro del mercado mundial, claves.