Innovación argentina mejora la precisión de los DEPs genómicos

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Innovación argentina mejora la precisión de los DEPs genómicos

2020-07-10T11:11:30-03:0010 de julio, 2020|28 comentarios
Rodolfo Cantet.

Rodolfo Cantet.

Los DEPs (Diferencias Esperadas de Progenie) son una herramienta objetiva para el progreso genético de la empresa ganadera, ya que estiman en qué medida un reproductor podrá transmitir a su descendencia un determinado carácter, comparado con el promedio de la base poblacional. Es una predicción, por lo que viene acompañado por un número que indica su precisión, algo clave para criadores y productores comerciales.

¿Por qué es tan importante la precisión? Un valor mayor significa que existe mucha información para calcular el DEP y, en consecuencia, es más probable que sea un reflejo fiel del mérito genético del animal y no del efecto de ambiente, con la consecuente disminución de riesgos.

En los métodos tradicionales de evaluación genética, la determinación de los DEPs depende de datos fenotípicos tomados a campo y de la recopilación de información genealógica. Sin embargo, al esperar para contar con más datos de un reproductor, a través de sus progenies, para mejorar la precisión, el progreso genético resulta menor y más lento.

El advenimiento de la genómica, que agrega información del ADN (la molécula esencial de la herencia) al cálculo de los DEPs, implica una sustancial mejora en la precisión, haciendo posible seleccionar reproductores jóvenes con más exactitud, incluso antes de que tengan crías nacidas.

El salto de la genómica

Hasta ahora los DEPs genómicos sólo se podían calcular a partir de ecuaciones creadas en los Estados Unidos o Europa y ajustadas a poblaciones de referencia locales. Hace pocos días el grupo de mejoramiento genético de la FAUBA- CONICET lanzó una metodología innovadora, única a nivel mundial, que permite mejorar la precisión de los DEPs genómicos mediante relaciones de parentesco más refinadas.

"En 2014 empezamos el desarrollo para incorporar la genómica al programa de evaluación genética de Brangus, ajustando los cálculos según el porcentaje de genes que comparte un ejemplar con sus ancestros", contó a Valor Carne Rodolfo Cantet, profesor titular plenario de Mejoramiento Genético Animal de la FAUBA, refiriéndose al modelo de regresión ancestral llamado PAR que debutó en este 2020.

¿De qué se trata? "Antes, para hacer una evaluación genética, se consideraba que cada individuo tenía un 50% de cada padre y que, dentro de esa mitad, había un 25% de cada abuelo. Hoy, con la genómica, sabemos que esto no es necesariamente así, ya que puede haber más herencia de un abuelo que de otro", planteó. Entonces, "conocer cuántos genes tiene en común ese individuo con sus ancestros, hace que la precisión de los DEPs sea mayor, es un salto en calidad. Esto es lo que está volcado en el nuevo modelo”, explicó.

En concreto, PAR no solo involucra a los padres, sino también a los abuelos. "Ahora bien, desde el punto de vista práctico, generar seis coeficientes por animal es complicado, entonces armamos la metodología ajustando sólo los valores de los padres, pero con parámetros que tienen en cuenta ese aporte diferencial de cada pareja de abuelos", pormenorizó Cantet, detallando que esta mayor exactitud beneficia a todos los caracteres que se miden, aunque es especialmente importante para aquéllos que cuentan con menor información.

Superando barreras

PAR es altamente relevante para caracteres difíciles y costosos de medir, como por ejemplo la aptitud materna. "Un toro recién logra buena exactitud para este atributo a los 7-8 años de edad, porque hasta que nacen sus hijas, esas hijas se transforman en madres y esos nietos son evaluados, pasan muchos años. Por eso, en cualquier sumario de padres, es el carácter de menor precisión", señaló.

"Sin embargo, ahora, los productores notarán que la aptitud materna de todos los toros han mejorado sustancialmente", anunció Cantet, refiriéndose a que el nuevo modelo ya fue incluido en el resumen de Padres Brangus 2020.

Según el especialista, esto tendrá consecuencias comerciales inmediatas, dado que para ingresar semen a Brasil, un mercado importante para la Argentina, es necesario contar con una evaluación genética que esté por encima del promedio para todos los caracteres.

"Algo que ya ocurrió en un centro de genética de nuestro país, es que un toro Brangus excelente, con muy buena información, no tenía DEP para caracteres de la carcasa, es decir, de ojo de bife, marmolado, grasa dorsal y grasa de cadera. Lo bueno es que estaba genotipado y tenía alguna relación con otros animales genotipados que sí tienen esa información. Con lo cual, el modelo PAR puede calcular el DEP para ese carácter y hacer que el negocio exportador sea viable", indicó.

Otro ejemplo significativo es el consumo residual, un atributo que permite seleccionar toritos que consumen menos para ganar un mismo peso, a través de pruebas de alto costo que comenzaron a realizarse hace poco tiempo en el país. "Cuanto más caro de evaluar es el carácter, se dispone de menos información, con lo cual el nuevo modelo se vuelve todavía más valioso, porque ahora podemos generar predicciones para animales que estén emparentados con los 60 toritos de la prueba Brangus del año pasado. O sea que, para el año siguiente, será más fácil decidir qué animales mandar a testear, apuntando a los más prometedores y no a otros cuya predicción sea muy baja", afirmó.

Para Cantet, los beneficios del modelo PAR constituyen una oportunidad para Brangus y Braford, en particular, porque son razas compuestas de pedigree abierto.

"En estas razas, es todavía más relevante la genómica como está usada en el modelo local, ya que se recupera información del pariente genéticamente parecido, incluso en individuos con ascendencia incompleta", destacó. Por ejemplo, "dos hermanos que no tienen datos para un carácter tendrán el mismo DEP en el modelo animal convencional. Sin embargo, si están genotipados, con la regresión ancestral se podrán calcular DEPs distintos y más exactos para cada uno, en base a sus bagajes genómicos ", enfatizó.

Hecho en la Argentina

Cantet sostiene que el grupo de mejoramiento genético de la FAUBA-CONICET, ha hecho un esfuerzo enorme para generar una tecnología de punta que hoy permite mejorar el posicionamiento de una raza como Brangus, de la cual la Argentina es referente mundial.

"Si bien es investigación pública y podría utilizarse en cualquier parte del mundo, para cualquier raza, es particularmente relevante para las zonas de producción de Sudamérica y Centroamérica, donde la frontera ganadera mundial se está extendiendo en base a este tipo de genética", aseveró.

Para finalizar, Cantet, quien en 2017 fue incorporado a la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, se refirió a la confianza recibida desde el sector privado para llevar adelante el desarrollo. "Agradezco a la Asociación de Brangus que aceptó usar esta tecnología, cuando muchas veces existe el prurito de que es mejor lo que viene de afuera. Estoy orgulloso de haber podido plasmar esta innovación con mi equipo, en mi país y para beneficio de nuestra ganadería", concluyó.

 Por Ing. Agr. Liliana Rosenstein, Editora de Valor Carne

28 Comentarios

  1. Francisco A Casasnovas julio 10, 2020 at 10:25 am - Responder

    Gracias Dr. Cantet, por su aporte a la ganadería. Felicitaciones a todo su equipo

  2. Prof Dr Ing Agr Daniel Gianola julio 10, 2020 at 11:03 am - Responder

    El programa de evaluación genética de Brangus desarrollado por el equipo liderado por el Dr Cantet es un modelo para todas las ganaderias del mundo. Felicitaciones

  3. miguel lagos julio 10, 2020 at 11:43 am - Responder

    Felicitaciones a Fito Cantet y a todo su equipo.

  4. Carlos Fernández Pazos julio 10, 2020 at 12:33 pm - Responder

    Felicitaciones Fito y equipo!!!! Un logro trascendental, de los tantos que lograste para el Brangus y la ganadería en general. Se muy bien cuánto hubo que batallar para llegar a esto.

  5. Horacio Avila julio 10, 2020 at 3:51 pm - Responder

    Fito sos un grande. Felicitaciones a vos y tu equipo y un abrazo inmenso!!!

  6. Juan Adolfo Lafontaine julio 10, 2020 at 3:56 pm - Responder

    Felicitaciones Fito y equipo.
    Un avance científico de alto valor en la toma de decisiones de los programas selectivos.
    Los esfuerzos por acortar el intervalo entre generaciones tienen la imitante del bajo nivel de precision de los animales jovenes, especialmente sin descendencia.
    Dicho de otra forma: es un avance de alto nivel cientifico con impacto económico inmediato.
    Fuerte abrazo!

    • Franco Faldini julio 10, 2020 at 4:55 pm - Responder

      Felicitaciones Fito , Sebastián y todo el equipo. Orgullosos de Ustedes , de vuestra profesionalidad y generosidad en enseñarnos y formarnos en este entusiasmante camino del mejoramiento animal….GRACIAS

      • Fermin Tellechea julio 13, 2020 at 8:48 am - Responder

        Felicitaciones Fito y Equipo !!
        Un avance que muestra nuestro posicionamiento tecnologico a nivel mundial !!
        Un abrazo y adelante con todo !!

  7. victor navajas julio 10, 2020 at 4:03 pm - Responder

    Excelente nota. Felicitaciones al Dr Cantet y a su gran equipo!

  8. Juan Adolfo Lafontaine julio 10, 2020 at 5:59 pm - Responder

    Muy buenas y certeras palabras, Franco

  9. Facundo Rivolta julio 11, 2020 at 6:41 am - Responder

    Felicitaciones estimado Dr. Rodolfo Cantet y a su equipo; los Dres. Sebastián Munilla, Natalia Forneris y Andrés Rogberg, entre otros profesionales destacados!! Un lujo con el que la Asociación Argentina de Brangus cuenta desde hace años. Destaco también a las Comisiones Técnicas de la AAB (actualmente coordinada por el Dr. Pedro Borgatello) que han toman iniciativas innovadoras y riesgos “bien calculados”, en pos de mejorar la eficiencia en la producción ganadera de Argentina con impacto directo en la región.
    Gracias a Valor Carne y especialmente a Liliana por dar luz con la difusión de estos temas.

    • Liliana Rosenstein julio 13, 2020 at 10:59 am - Responder

      Estimado Facundo,
      desde Valor Carne buscamos difundir información de excelencia para enriquecer los conocimientos de la cadena cárnica y generar una ida y vuelta de opiniones entre nuestra red de lectores. En este caso, el Dr. Cantet y su equipo nos está brinda esa oportunidad con su innovación en materia de genómica.
      Muchas gracias
      Cordiales saludos

  10. Martin GF julio 11, 2020 at 12:19 pm - Responder

    Excelente trabajo! Felicitaciones a todo el equipo de la UBA. Tenemos que destacar que se constituye en una oportunidad para potenciar y seguir evaluando el Brangus en todo latinoamérica compartiendo información entre todos nuestros países.
    Gran ejemplo de interacción público-privada!!!

  11. Iñigo Landeta julio 12, 2020 at 10:52 am - Responder

    Felicitaciones al Dr. Cantet y a su Equipo por los avances logrados y sus aportes a la ganadería. Y a la Asociación Argentina de Brangus por seguir promoviendo la generación de información de valor para la mejor selección y toma de decisiones productivas y económicas.

  12. Juan Bidart, Ing Agr julio 12, 2020 at 1:32 pm - Responder

    Los que contribuimos al nacimiento y tecnificacion de la Brangus en Argentina, algunos privilegiados seguimos vivos, no podemos menos que mostrar admiracion y orgullo por este grupo tecnico, es ejemplo a seguir cuando se combinan voluntades, constancia y calidad tecnico profesional en pos de objetivos para el desarrollo de un proyecto como el que se ha logrado en la raza. Mis felicitaciones a Fito su equipo,y las instituciones participantes.

  13. Enrique Yáñez julio 13, 2020 at 10:17 am - Responder

    Felicitaciones al Dr. Cantet y equipo por este avance de gran y efectivo impacto en la ganadería Argentina. Y la AAB por su permanente apuesta a la mejora de la raza y a la investigación y aplicación de la tecnología de punta.

  14. Hugo Horacio Acardi julio 13, 2020 at 5:00 pm - Responder

    Dr. Hugo H. Acardi…., exelente, saludos desde Uruguay Rodolfo.

  15. Rodolfo Juan Carlos Cantet julio 13, 2020 at 8:47 pm - Responder

    Acabo de terminar la reunión con la Comisión Técnica de Brangus, y mis colegas Natalia Forneris y Sebastián Munilla, cuyo trabajo y esfuerzo en colocar la "regresión ancestral" como herramienta para la seleccción genómica, es invalorable. Veo todos estos mensajes y me llena de profunda alegría, satisfacción y hasta nostalgia. Gracias a cada uno de ustedes por sus mensajes: a mi director de tesis Doctoral Daniel Gianola, el más grande de todos los "animal breeders" académicos, a los amigos de hace mucho Miguel Lagos, Carlos Fernández Pazos y a uno de mis mentores, Juan Bidart, a los amigos de hace mucho en Brangus, Victor Navajas Martín García Fernández y a Facundo Rivolta, el facilitador de todos nuestros esfuerzos en pos de la AAB, a mis amigos del CREA Cabañas criadores de igual a igual con los técnicos, Juan Adolfo y Franco , a los amigos Horacio Avila y Fermín Telechea a los Sres. que se tomaron el trabajo de leer esta nota para saludarme Casasnovas, Landeta, Yañez y Acardi, y a Liliana que me escucho más de una hora y mejoró mis palabras, MUCHAS GRACIAS por sus comentarios. Pocas cosas hay tan lindas como sentirse profeta en su tierra!

    • victor navajas julio 14, 2020 at 10:19 am - Responder

      Nuevamente gracias Doc por iluminar el camino de la selección. Es un privilegio para la AAB contar con tus aportes y que me permitan ser testigo de estos trabajos que corren la frontera.

      • Rodolfo Juan Carlos Cantet julio 14, 2020 at 10:22 am - Responder

        Enormes gracias, Víctor.

  16. Marcos julio 14, 2020 at 12:04 pm - Responder

    Muchas Felicitaciones Fito, Sebastian y todo el equipo!! Profunda admiración me crea leer estas noticias, de destacados y notables Investigadores!! ademas excelentes Personas!
    Gran saludos para ustedes
    Marcos.

    • Rodolfo Juan Carlos Cantet julio 15, 2020 at 10:24 am - Responder

      Muchas gracias, Marcos.

  17. Fernando Charro julio 15, 2020 at 10:51 am - Responder

    Muy buena nota. Felicitaciones Fito extensivo a todo el equipo de la UBA.

    • Rodolfo Juan Carlos Cantet julio 17, 2020 at 12:26 pm - Responder

      Muchas gracias Fernando!

  18. Mariano Etcheverry julio 15, 2020 at 11:30 am - Responder

    Excelente nota y excepcional trabajo para poner mas luz sobre un tema apasionante como es el mejoramiento genético y las herramientas disponibles.
    Felicitaciones Fito, Sebastián y todo el equipo!! por todo el trabajo que desarrollan.
    Gracias Liliana por comunicar estos temas de gran interés.
    Saludos a todos

    • Rodolfo Juan Carlos Cantet julio 17, 2020 at 12:26 pm - Responder

      Gracias por tus conceptos, Mariano.

  19. Pablo Loza Ussher julio 27, 2020 at 4:02 pm - Responder

    Felicitaciones Dr Cantet!

    • Rodolfo Juan Carlos Cantet julio 31, 2020 at 11:38 am - Responder

      Muchísimas gracias, Sr. loza Usher.

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