La capacidad utilizada en noviembre por 103 establecimientos asociados a la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), con una capacidad de encierre de 750 mil cabezas, fue del 51%, tres puntos menos interanual y segundo mes consecutivo con bajas.
El índice de ingresos (ingresos sobre capacidad) fue de 11,35, con una baja del 19% en un año.
También el índice de egresos actuó negativamente: con 16,35, resultó 13% superior interanualmente.
El mes pasado, el 37% de las empresas estaban llenando corrales, once puntos menos en un año y el 47% estaba vaciando, siete puntos más.
En materia de relaciones de intercambio hubo mejoras para los feedlots.
La relación ternero/novillo fue de 1,27, 14% mejor desde el punto de vista del costo de los corrales.
La relación novillo/maíz, con 12,5 fue 11% mejor en un año.
El margen bruto en el mes fue de $100 mil negativos por cabeza, equivalente a 53 kg de novillos, 17 kilos “menos peor” que en octubre y 10% más gravoso que hace un año.
Los números de Senasa
El organismo sanitario informó que al 1º de diciembre había 1,7 millones de animales encerrados en 1.107 establecimientos.
Esto representa 9% menos que 30 días atrás y 2% por debajo de hace un año.
Con respecto a noviembre, las principales categorías con caídas fueron terneros y terneras, coincidiendo en 17% menos, siendo la caída porcentual más fuerte. Todas las categorías disminuyeron, pero la que menos lo hizo fue la de novillitos con 1%.
En relación a diciembre pasado, la pequeña reducción resultó del balance entre caídas en terneros (12%) y vaquillonas (7%) y aumentos en novillitos (7%), estabilidad en terneras y pequeños aumentos en novillos y vacas que, estos últimos dos, no son muy representativos.
En cuanto a las entradas en corrales, en noviembre entraron casi 300 mil animales, 18% menos interanual. Tanto novillitos y terneros, principales categorías, bajaron igual que el promedio. Terneras y vaquillonas, que le siguen en importancia, tuvieron números algo menores pero similares.
Respecto de las salidas, en noviembre hubo 425 mil, 1% más interanual. Vaquillonas y novillitos, principales categorías en los movimientos, se movieron de manera inversa, +9% y -9%, respectivamente.
El índice de ingresos-egresos de noviembre fue de 0,70, bien inferior al 0,87 de hace un año.
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