En diálogo con Silvio Baioco, el Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó los movimientos en el comercio mundial de carnes a partir del cierre de exportaciones de la Argentina.
Qué pasó con la demanda China en los últimos años y los objetivos de los competidores ante la ausencia de su segundo proveedor.
Compartimos la charla completa en Canal Rural.
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