Debut exitoso de la “carne” vegana en Wall Street

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Debut exitoso de la “carne” vegana en Wall Street

2019-05-09T21:23:00-03:0010 de mayo, 2019|0 comentarios

Beyond Meat, empresa pionera en productos «cárnicos» elaborados a partir de vegetales, con sede en California, EE.UU., debutó el pasado jueves en la bolsa de Wall Street, disparándose 163% hasta US$ 65,75 por cada uno de sus títulos, bastante más que los US$ 25 a las que se colocaron en la oferta pública inicial, según lo publicado por Fax Carne.

Los sustitutos vegetales de la carne han ganando popularidad porque más personas adoptan dietas veganas o vegetarianas y por la creciente preocupación por el bienestar animal y los impactos ambientales de la ganadería intensiva.

Recientemente, Tyson Foods Inc. vendió su participación en Beyond Meat porque planea desarrollar su propia carne alternativa, mientras que Nestlé y Unilever también apuntan a consolidar su presencia en este sector en expansión.

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