19 de Junio del 2018

11-06-2018

La normalización del cuero y el cuco de la quiebra

Publicado por en Jun 11, 2018 en Opinión | 2 comentarios

Es muy frustrante ver que en la Argentina aún mantenemos debates que atrasan 50 años. En efecto, a pocos años del cincuentenario de la prohibición […]

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31-05-2018

La sanidad previa al ingreso al feedlot mejora el resultado

Publicado por en May 31, 2018 en Opinión | 0 comentarios

Es fundamental construir inmunidad en los animales desde que son terneros para evitar enfermedades. Cómo proceder con tropas propias y de compra. Por Juan Cruz Muriel, Gerente del Servicio Técnico de Biogénesis Bagó.

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21-05-2018

La Argentina avanza en potencias asiáticas

Publicado por en May 21, 2018 en Opinión | 1 comentario

Que China haya oficializado el ingreso a las carnes enfriadas y con hueso locales, es una buena noticia. Otra es la aceptación de Japón de regionalizar el país, habilitando la Patagonia. La importancia de estos acuerdos sanitarios y los desafíos para aprovecharlos. Por Miguel Gorelik.

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02-05-2018

Los márgenes ganaderos tras la sequía

Publicado por en May 2, 2018 en Destacados Home, Opinión | 13 comentarios

El feedlot fue la actividad más afectada por el aumento del maíz, en contraposición a los planteos de cría y los de recría y terminación menos intensivos. “Es inevitable una suba del gordo, que debería arrastrar a la invernada y así devolver la rentabilidad a toda la cadena”, afirman en Elizalde & Riffel.

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20-04-2018

La UE prepara negociación con EE.UU, incluyendo la Cuota 481

Publicado por en Abr 20, 2018 en Opinión | 0 comentarios

Hay rumores de que se ofrecerían unas 30 mil toneladas, de las 45 mil que contempla el régimen, en forma exclusiva para EE.UU., afectando a Uruguay, Australia y la Argentina, entre otros proveedores. La importancia de un accionar conjunto para detener el posible acuerdo. Por Miguel Gorelik.

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10-04-2018

El mercado mundial trae optimismo

Publicado por en Abr 10, 2018 en Destacados Home, Opinión | 3 comentarios

Más allá de la coyuntura climática, hay buenas noticias para la ganadería argentina. Con la consolidación de las compras de China y la expansión de la economía global, el comercio de carne creció un 4% en 2017 y hoy sigue pujante. Las asignaturas pendientes. Por Miguel Gorelik.

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03-04-2018

Cuánto caerá la producción de carne por la seca

Publicado por en Abr 3, 2018 en Opinión | 0 comentarios

Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan las consecuencias de la crisis climática en cada eslabón de la cadena. La falta de forrajes afecta la preñez y desafía la decisión de recriar, anticipando un menor peso de faena y una liquidación del stock con impactos a 2020.

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20-03-2018

Un año desafiante para la ganadería

Publicado por en Mar 20, 2018 en Destacados Home, Opinión | 11 comentarios

Víctor Tonelli analiza las perspectivas del negocio que enfrenta una dura sequía con costos de los granos por las nubes. “No se esperan subas en los gordos para consumo como en otoños anteriores. El novillo de exportación sí tonificará sus precios apenas la oferta comience a mermar”, afirmó.

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12-03-2018

La faena creció 15% en febrero aunque sigue la tendencia a la moderación

Publicado por en Mar 12, 2018 en Mercados, Opinión | 0 comentarios

A pesar de este fuerte incremento mensual, acentuando por la sequía, el ciclo ganadero estaría atravesando una etapa de equilibrio. Los productores, a la espera de nuevas señales.

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28-02-2018

Cómo recriar para lograr los mejores novillos

Publicado por en Feb 28, 2018 en Opinión | 1 comentario

El especialista Darío Colombatto se refiere a los pros y contras de llevar adelante esta etapa a pasto o a corral. “Lo importante es que el proceso comienza desde la gestación y cualquier esfuerzo para mejorar la nutrición antes del primer año de vida será recompensado con creces”, afirmó.

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28-02-2018

¿A las puertas de un acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea?

Publicado por en Feb 28, 2018 en Opinión | 2 comentarios

El bloque sudamericano obtendría una cuota de carnes de sólo 75 mil toneladas, mitad enfriada y mitad congelada. Los antecedentes de la cuota GATT del producto congelado y el aprendizaje para avanzar en nuevos convenios comerciales.

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20-02-2018

Qué pasará en el año ganadero que se inicia

Publicado por en Feb 20, 2018 en Destacados Home, Opinión | 21 comentarios

Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan las tendencias del negocio en tiempos intensos para la actividad. Quién pagará el costo de la sequía y la estabilidad del gordo. Qué recaudos tomar al hacer contratos de recría y cómo impactará la instalación de nuevos feedlots, son algunos retos de 2018.

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31-01-2018

La Unión Europea ofrece 99 mil toneladas al Mercosur

Publicado por en Ene 31, 2018 en Opinión | 0 comentarios

La confirmación de esta información posibilitaría una rápida conclusión de las negociaciones para un acuerdo de libre comercio.

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22-01-2018

¿Paga más la exportación?

Publicado por en Ene 22, 2018 en Destacados Home, Opinión | 20 comentarios

El precio del novillo apto Hilton es hoy 25% superior al del pesado con destino a consumo. Durante 2017 fue en promedio 13% mayor y en ninguna medición resultó inferior. Una brecha a tener en cuenta a la hora de planificar la producción en 2018. Por Miguel Gorelik.

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10-01-2018

Cómo enfrentar el calor con prácticas sencillas

Publicado por en Ene 10, 2018 en Opinión | 0 comentarios

Anticiparse a fenómenos extremos, dimensionar los bebederos según la tropa, fraccionar la alimentación, bajar la concentración de la dieta y cambiar los horarios de suministro, son algunos de los consejos del Ing. Agr. Darío Colombatto. Qué tener en cuenta en los sistemas de autoconsumo.

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