14 de Diciembre del 2018

10-12-2018

Con la faena atenuándose ¿Por qué sube la participación de hembras?

Publicado por en Dic 10, 2018 en Mercados, Opinión | 0 comentarios

Si bien alcanzó el 47,6% en noviembre, no hay liquidación. El crecimiento obedece a que el procesamiento de machos viene cayendo en los últimos meses. Qué pasará en 2019.

Leer Más
30-11-2018

La importancia de validar en el feedlot las nuevas tecnologías

Publicado por en Nov 30, 2018 en Opinión | 0 comentarios

La ganadería de precisión tendrá un centro de investigación y desarrollo para medir a campo las innovaciones que el mundo aporta a la producción intensiva de carne. Clave, ante la reciente apertura de EE.UU. Por Roberto Guercetti, CEO de CONECAR

Leer Más
20-11-2018

Productores prevén invertir más en ganadería

Publicado por en Nov 20, 2018 en Opinión | 1 comentario

Se desprende de un estudio de la Universidad Austral que sondea las perspectivas de negocios de acá a cinco años. También se estima un crecimiento bajo o nulo de la superficie de soja y una menor tendencia a producir en campo arrendado.

Leer Más
12-11-2018

Recomiendan utilizar los futuros de ganados

Publicado por en Nov 12, 2018 en Opinión | 3 comentarios

En septiembre, el novillo en pie a noviembre cotizaba en el Mercado a Término a $57 y en este momento se ubica en $45. “Hay que empezar a aprovechar las posiciones favorables para disminuir el riesgo del precio”, sostienen desde Agroideas.

Leer Más
31-10-2018

Invernada: esperan mejores precios hacia fin de año

Publicado por en Oct 31, 2018 en Opinión | 0 comentarios

Desde el Rosgan afirman que la macroeconomía potenció los vaivenes del mercado en los últimos meses, en un contexto que ya venía condicionado por el clima. Prevén que el repunte será traccionado básicamente por la exportación, aunque no alcanzaría a los picos de septiembre.

Leer Más
22-10-2018

El consumo está frenando el alza de la hacienda

Publicado por en Oct 22, 2018 en Opinión | 3 comentarios

Desde marzo los precios al público vienen subiendo sistemáticamente, pero a partir de junio su ritmo no alcanza la evolución las categorías mayoritarias en Liniers. Por Miguel Gorelik.

Leer Más
22-10-2018

Proponen cambiar tenencia de vacas por producción de carne

Publicado por en Oct 22, 2018 en Opinión, Protagonistas | 8 comentarios

Mientras la ganadería argentina aplica el 50% del plan sanitario y produce 56 kilos por animal, en los Estados Unidos lo hacen en un 85% y logran 127 kilos. Por Mónica Bressi, Presidente de Caprove.

Leer Más
10-10-2018

Nueva estimación del stock: aumento de 500 mil cabezas

Publicado por en Oct 10, 2018 en Opinión | 2 comentarios

Si bien el rodeo se expandió a 53,9 millones de bovinos, el incremento se fue desacelerando en los últimos dos años en línea con el deterioro de los precios reales de la hacienda. La caída en novillos y novillitos, preocupante. Por Miguel Gorelik.

Leer Más
01-10-2018

Hay tres nuevas plantas habilitadas para exportar a China

Publicado por en Oct 1, 2018 en Opinión | 3 comentarios

Del total dado a conocer la semana pasada, 25 ya podían venderle al gigante asiático, por lo que no se espera un salto en las colocaciones. Todavía hay más de una docena esperando aprobación, problemática que podría solucionarse antes de fin de año. Por Miguel Gorelik.

Leer Más
01-10-2018

La frustración del stock oficial al 31 de marzo

Publicado por en Oct 1, 2018 en Opinión | 1 comentario

Con muchos meses de demora, SENASA dio a conocer en los últimos días la estimación del stock de vacunos, por categoría y por provincia, al […]

Leer Más
31-08-2018

La ventaja de la ración fabricada a campo en los números del feedlot

Publicado por en Ago 31, 2018 en Opinión | 21 comentarios

El estudio Elizalde&Riffel actualizó los resultados de la actividad y confirmó que en encierres chicos, los mayores márgenes se obtienen armando la comida a base de maíz y afrechillo y suministrándola mediante autoconsumo. En los que superan las 2.000 cabezas el beneficio se maximiza con la provisión diaria.

Leer Más
21-08-2018

Siembra de pasturas en primavera

Publicado por en Ago 21, 2018 en Opinión | 0 comentarios

Algunos puntos a tener en cuenta sobre fecha de implantación, especies, densidad, malezas y manejo, entre otros. Clave para paliar la dificultades del otoño anterior.

Leer Más
10-08-2018

Faena argentina: fuerte baja en la participación de hembras

Publicado por en Ago 10, 2018 en Mercados, Opinión | 0 comentarios

Pasó del 47% en junio al 42% en julio despejando algunos pronósticos de liquidación. Continúa la tendencia de crecimiento atenuado, limitado por los resultados de la actividad.

Leer Más
31-07-2018

El mercado de Japón visto desde los agronegocios

Publicado por en Jul 31, 2018 en Opinión | 1 comentario

Llegar a una plaza con distintos estándares de calidad para restaurantes y supermercados abre oportunidades para hilar más fino en la diferenciación de la carne argentina y rotularla a medida del cliente. Por Hernán Palau, del PAA.

Leer Más
20-07-2018

El dilema de la vaca china

Publicado por en Jul 20, 2018 en Destacados Home, Opinión | 28 comentarios

Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan el impacto de los actuales precios de exportación de la categoría sobre el margen bruto de la cría. “Existe una contradicción, si se vende a valores altos, los planteos con 60% y 80% de destete obtienen resultados similares, desincentivando la eficiencia”, advierten los especialistas.

Leer Más
Página 1 de 912345