Hace once meses debimos informar la suspensión de las exportaciones de carne boliviana decidida por el gobierno anterior, para “proteger” a sus consumidores.
Más tarde, pusieron en práctica un mecanismo “a lo Moreno”, que ni siquiera fue original en su nombre. Se trató de un requisito bautizado “Certificado de Abastecimiento Interno y Precio Justo” (CIPJ) que dificultó esas ventas externas.
Ahora, el gobierno encabezado por Rodrigo Paz, de signo político muy distinto al anterior, de Luis Arce, que fue quien estableció aquella restricción, abolió esa norma.
Bolivia exportó 42 mil t de carne vacuna en 2024 por valor de USD170 millones. No contamos con información correspondiente a 2025.
Como dato aislado, China importó de Bolivia en los primeros once meses del año pasado 93 mil t de carne vacuna sin hueso por casi USD500 millones, siendo el sexto proveedor en importancia y habiendo superado a los EE.UU. por motivos que ya hemos mencionado en otras notas.
China es, por lejos, el principal destino de la carne boliviana.
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