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Boletín Nº 47 10 de Noviembre del 2014
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La cooperación regional crea valor

El desafío de los países ganaderos sudamericanos de liderar la oferta mundial de carne vacuna fue uno de los ejes centrales del seminario Mercosur y Asia en 2030. “Hay más oportunidades de sinergias que riesgos en la competencia”, dijo el ex presidente de Quickfood, Luis Bameule.


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45- Salamanco

Innovación

La Argentina lidera iniciativa por E. coli en la Unión Europea

Ante el perjuicio comercial por los rechazos de carnes en puertos europeos sin comprobarse que conllevan riesgos para el consumidor, el IPCVA organizó un taller técnico en Bruselas para poner a punto los conocimientos en la temática. Qué se pide al bloque. [Leer nota]

06- dressing

Mercados

Faena argentina: continúa la tendencia a la moderación

En octubre, los despachos registraron una baja interanual del 11%, afirmándose el ingreso a una fase de retención. Las variables macroeconómicas se asoman como la principal amenaza al proceso de inversión. [Leer nota]

01- Foto Liniers entrada

Mercados

Liniers: leve recuperación de precios

Las subas de la última semana se explican por los menores ingresos a raíz de las lluvias. Así las cosas, si bien precio real fue un 9% menor al promedio semanal del último año, resultó 7% mayor al de igual período de 2013. [Leer nota]

02- novillo

Mercados

Precios Mercosur: todo lo que hay que saber

Que Paraguay lideró los aumentos del novillo en la última semana, que la media res en San Pablo tocó el máximo histórico ajustado por inflación y que el sobreprecio del 19 % pagado por los frigoríficos argentinos sigue debilitando su competitividad, son algunos de los puntos salientes de esta edición. [Leer nota]

Internacional

Exportaciones de los líderes a contramano de los commodities

Los envíos de Brasil, Australia y EE.UU siguen aumentando en volumen y más aún en valor. El país océanico alcanzó en octubre el mayor número de toneladas embarcadas en la historia del país. [Leer nota]

Noticias

Qué se espera de la reposición para la próxima zafra

Según el analista Ignacio Iriarte, la relación compra- venta que hoy es de 1,50 resulta inusualmente alta. En las últimas semanas, el gordo está bajando mientras que el ternero sigue muy firme. En los […] [Leer nota]

En los medios

La fase de retención ganadera de la Argentina, en detalle

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, visitó los estudios de Canal Rural para participar del programa Mercado Visión, que conduce Alfredo Guarino. El nivel de faena de la Argentina y lo que podr […] [Leer nota]

 

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