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Boletín Nº 38 11 de Agosto del 2014
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Reincluir la ganadería

Con un campo de 262 ha. en zona agrícola, diez años atrás aprovecharon la favorable relación soja/vaquillona para iniciar la cría. Hoy, con un modelo de bajo costo, alto conocimiento y buena rentabilidad, potenciaron la agricultura y buscan producir más carne. Los hermanos Alberto y Carlos Bunge cuentan su caso.


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Miguel en Agrotendencias

Opinión

El default y la ganadería

La prolongación de la problemática podría afectar la tibia fase de recomposición de existencias que transita la Argentina, moderar la demanda interna de carne y darle aire a las exportaciones, en especial las de subproductos. Por Miguel Gorelik, Director de Valor Carne. [Leer nota]

14- FB lineas de reses

Mercados

La faena argentina sigue moderándose

La cantidad de cabezas procesadas en el trimestre terminado en julio confirma que se entró en una lenta fase de retención sustentada en la recuperación de los precios reales de la hacienda. La macroeconomía, una alerta. [Leer nota]

01- Foto Liniers entrada

Mercados

Liniers: nuevos aumentos de precios, excepto en novillos

Si bien en esta semana el valor real de la categoría se ubicó 8% por debajo del pico de abril, resultó 25% mayor que el de igual período de 2013 y entre los más altos de los últimos años. [Leer nota]

02- novillo

Mercados

Precios Mercosur: la Argentina sigue alejándose de sus socios

En los últimos diez días, hubo una caída del novillo en Brasil mientras que en Uruguay y Paraguay se mantuvo estable. Así, la suba de la categoría argentina para exportación llevó a que la industria frigorífica tuviera un sobreprecio del 27%. [Leer nota]

Internacional

Líderes continúan expandiendo sus exportaciones

En julio, Brasil exportó 118 mil toneladas de carnes y menudencias bovinas por U$S 572 millones, marcando incrementos del 12% y 23%, respectivamente, con respecto a igual mes del año anterior, según e […] [Leer nota]

Noticias

China: más subas en los precios de la carne

Los precios de la carne vacuna en China continúan su trayectoria alcista desde el año pasado, a diferencia de lo que sucede con la carne porcina, según Meat and Livestock Australia. En tal sentido, en […] [Leer nota]

Noticias

Corea del Sur: nuevo foco de aftosa

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) informó sobre un foco de fiebre aftosa que podría afectar potencialmente a 1.500 cerdos, a unos 200 km de Seúl, Corea del Sur. El accidente sanitario, d […] [Leer nota]

En los medios

Cuota 481: en Uruguay miran a la Argentina

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, dialogó con Eduardo Blasina, del programa Tiempo de Cambio (Radio Rural, del Uruguay), sobre como se está preparando la Argentina para exportar dentro del c […] [Leer nota]

 

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