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Boletín Nº 31 30 de Mayo del 2014
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Nueva matriz comercial


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Con criadores muy atomizados y feedlots cada vez más concentrados, el consignatario reavivó su rol de amalgamar la cadena aportando financiamiento en un mercado de alta volatilidad. Opina Luciano Colombo.

 

 

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Opinión

Feedlot: la importancia de la escala

Crecer en tamaño es clave para la viabilidad económica del negocio debido a que el margen bruto por cabeza es mucho menor que en invernadas pastoriles. Por Juan Elizalde y Sebastián Riffel. [Leer nota]

07- Corte carne

Mercados

Exportaciones argentinas, irrelevantes

En los últimos doce meses se embarcaron 188 mil toneladas, algo más que el año anterior pero uno de los volúmenes más bajos en cuatro décadas. En abril, China fue el tercer destino para carnes frescas no Hilton. Vea aquí los datos completos. [Leer nota]

01- Foto Liniers entrada

Mercados

Liniers: con alzas de precios

Los aumentos de las últimas semanas permitieron que los valores de la hacienda ajustados por inflación se ubiquen un 9% por encima del promedio del último año. [Leer nota]

02- novillo

Mercados

Precios Mercosur: sin grandes movimientos

Sepa qué está pasando con el novillo de exportación en cada uno de los países ganaderos de la región. En la Argentina, se advierte un diferencial en lo pagado al productor con respecto a la región. [Leer nota]

Noticias

Casi todo Brasil libre de aftosa

El Ministerio de Agricultura de Brasil (Mapa) informó que la 82ª Asamblea General de la OIE aprobó el status de libre de aftosa con vacunación para ocho estados ubicados en el extremo Noreste del paí […] [Leer nota]

Noticias

Toda la Patagonia, libre de fiebre aftosa sin vacunación

La Patagonia Norte A fue reconocida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) como libre de aftosa sin vacunación, con lo que toda la Patagonia ya alcanzó ese máximo estatus sanitario. El re […] [Leer nota]

Noticias

Nueva vacuna contra hemoglobinuria

“El aumento de casos positivos en rodeos previamente inmunizados con vacunas convencionales nos impulsó a desarrollar Revervac Hemoglobinuria, una herramienta elaborada mediante técnicas superadoras p […] [Leer nota]

Noticias

Piden que se eliminen los aranceles sobre la carne vacuna

Las máximas organizaciones de la industria cárnica de Australia, Nueva Zelanda, Canadá y Estados Unidos emitieron una declaración conjunta pidiendo que el Acuerdo Estratégico Transpacífico de Asociac […] [Leer nota]

En los medios

De la economía a la carne, oportunidades para la Argentina

En el marco del seminario de la fundación Producir Conservando, Miguel Gorelik, director de Valor Carne, dialogó con Ricardo Bindi, de Agrositio sobre la propuesta de Juan Llach para aprovechar mejor […] [Leer nota]

 

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