Boletín Oficial
El cambio de la cría a la exportación de una empresaria CREA De familia con más de 100 años en la ganadería chaqueña, dejó el rodeo de vacas y empezó a recriar y engordar terneros Brangus. Hoy, con un manejo artesanal del pastizal, produce novillos pesado
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Boletín Nº 22910 de Diciembre de 2019
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El cambio de la cría a la exportación de una empresaria CREA

El cambio de la cría a la exportación de una empresaria CREA

De familia con más de 100 años en la ganadería chaqueña, dejó el rodeo de vacas y empezó a recriar y engordar terneros Brangus. Hoy, con un manejo artesanal del pastizal, produce novillos pesados para mercados exigentes. Desde su campo, un bajo con palmares e inundaciones frecuentes, cuenta su experiencia.

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Faena argentina: con indicios de ir para arriba

Faena argentina: con indicios de ir para arriba

Teniendo en cuenta los días hábiles, octubre registró crecimientos del 7% mensual y 15% interanual. La participación de las hembras fue del 47%. Se estima que estaría aumentando lentamente el nivel de procesamiento.

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Crean cuota para exportar cueros sin retenciones

Crean cuota para exportar cueros sin retenciones

Por Decreto, el Gobierno dispuso un cupo de 2 millones de unidades sin curtir de las especies vacuna, ovina y equina, para ser utilizado hasta fin de 2021. Falta la reglamentación.

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Derechos de exportación diferenciales para carnes y soluciones mágicas

Derechos de exportación diferenciales para carnes y soluciones mágicas

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analiza la propuesta de establecer retenciones diferenciadas por cortes. Además, propone algunas ideas para atender la demanda de consumo de sectores necesitados, sin afectar las exportaciones.

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Novillo Mercosur: el precio de Brasil cedió el 25% de la última suba

Novillo Mercosur: el precio de Brasil cedió el 25% de la última suba

La caída en reales apenas fue compensada por el movimiento del dólar, cortando racha alcista del 40% en 40 días. Uruguay también operó en baja, mientras Paraguay se mantuvo sin cambios y la Argentina fue la única con subas.

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Liniers: los precios se sostienen a pesar de mayor oferta

Liniers: los precios se sostienen a pesar de mayor oferta

Con arribos 16% superiores al promedio del último año, las cotizaciones del novillo se mantuvieron mientras que el resto de las categorías bajó apenas 1%. El valor real del novillo se ubicó 22% por encima de hace un año, quedando fortalecido de cara a las medidas del nuevo gobierno.

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Casi la mitad de los criadores CREA busca aumentar su rodeo

Casi la mitad de los criadores CREA busca aumentar su rodeo

La última encuesta de la organización arrojó que el 45% apuntará a expandirse, el 30% se mantendrá y sólo el 25% achicará su stock. A pesar de ser un dato positivo, es la cifra de crecimiento más baja en los últimos seis años. En tanto, la mayoría de los invernadores aumentará el peso de terminación.

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Cambio en el método para medir el stock bovino

Cambio en el método para medir el stock bovino

En lugar de utilizar los resultados de la campaña de vacunación antiaftosa, comenzarán a emplearse los datos del SIGSA. Se tomarán las estadísticas al 31 de diciembre y se publicarán a mediados de abril siguiente, una vez depurados los movimientos de hacienda. El sistema permitirá llevar un historial actualizado por establecimiento.

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Hierbas serranas para reducir emisiones de metano

Hierbas serranas para reducir emisiones de metano

Investigaciones del INTA y la FAUBA lograron bajar hasta un 30% la liberación del principal gas de efecto invernadero de los bovinos, utilizando extractos de especies medicinales en la dieta. La innovación podría contribuir también a mejorar la productividad animal.

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Las Noticias del Día de Valor Carne

Las Noticias del Día de Valor Carne

Brindamos en una frase lo saliente de los hechos del momento. Queremos ser la mejor forma de mantenerlo informado sobre lo que sucede en una ganadería de fuerte dinamismo. Entre diariamente y vea qué pasa. Aquí, lo publicado desde el 3 de diciembre.

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