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Boletín Nº 214 10 de Julio del 2019
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La industria naviera también hace al negocio ganadero

En un contexto de exportaciones crecientes de carne, los servicios marítimos contribuyen a la competitividad del sector. Una actividad en constante evolución cuyas principales inversiones se destinan a incorporar tecnología y reducir el impacto ambiental. El desafío del combustible ecológico de cara a 2020.

 


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InnovaciÓn

Intensificar la cría mejora el resultado

Un estudio de Agroindustria que compara los modelos predominantes y mejorados de la Cuenca del Salado, Salta y Chaco-Formosa muestra que incorporando tecnología aumenta la producción de carne por hectárea, el margen bruto y la rentabilidad sobre el capital invertido. [Leer nota]

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Mercado

Buenos Aires, la provincia que más creció en stock

Registró una suba interanual de 1,48% a marzo pasado, muy por encima del total país. Además, en los últimos cuatro años su participación sobre el rodeo nacional se incrementó casi dos puntos. Qué se produce, zona por zona, según un trabajo del M.V. Jorge Dillon. [Leer nota]

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Mercados

La faena argentina dejó de crecer en los últimos doce meses

El acumulado a junio iguala al del mismo período comparable anterior. El mes pasado se registró una baja interanual del 5% y la participación de las hembras se redujo un punto. [Leer nota]

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Noticias

Los grupos de productores recibieron más cuota Hilton

En conjunto se les adjudicó 1750 t más que en la distribución del año pasado, mientras que los frigoríficos disponen de 600 t. menos. El tonelaje por beneficiario 2019 vs 2018. [Leer nota]

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Mercados

Mercosur: el novillo uruguayo es 4% más caro que el estadounidense

En medio de una oferta escasa, continuó el movimiento alcista de los últimos meses hasta llegar a los USD 4,17. En la Argentina y en Brasil hubo subas de hasta 1%, mientras Paraguay mostró una baja de 4% por mayor oferta y falta de negocios atractivos de exportación. [Leer nota]

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Mercados

Liniers: continúa la suave caída de precios para novillos y novillitos

Retrocedieron 1% la última semana mientras las vacas subieron 2%. Con estos movimientos, la relación novillo-vaca está en 73%, 12 puntos por encima que un año atrás y es la más elevada para julio en seis años. El valor real del novillo se ubicó cuatro puntos por arriba en la comparación interanual. [Leer nota]

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Noticias

Paraguay solicitará que la cuota de carne de la UE se divida en partes iguales

El viernes 12 de julio se reunirá el Foro Mercosur de la Carne en Paraguay y se espera que haya un avance sobre la división del cupo de 99.000 toneladas peso canal de carne del acuerdo Mercosur- Unión Europea. El 1º de agosto, en Buenos Aires, se realizará la reunión específica para decidir la participación de cada uno en la cuota. [Leer nota]

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Internacional

Bolivia exportará carne a China a partir de agosto

El presidente Evo Morales presentó el protocolo sanitario que regirá el comercio con el país asiático. Hoy disponen de un saldo exportable de 40 mil t, pero apuntan a llegar a las 200 mil t en 2030. [Leer nota]

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Noticias

Las Noticias del Día de Valor Carne

Desde hace un tiempo, implementamos esta sección que brinda en una frase lo saliente de los hechos del momento. Queremos ser la mejor forma de mantenerlo informado sobre lo que sucede en una ganadería de fuerte dinamismo. Entre diariamente y vea qué pasa. Aquí, lo publicado desde el 1° de julio. [Leer nota]

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Noticias

Entidades de criadores respaldan el acuerdo Mercosur-UE

A través de una carta pública, señalan que la posibilidad de constituir un gigantesco mercado abre oportunidades para nuestros países. Piden “deponer intereses partidarios y sectoriales, y actuar con grandeza para un hecho que trasciende al Gobierno actual”. [Leer nota]

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