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Boletín Nº 211 10 de Junio del 2019
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Desarrollan nueva tecnología para aprovechar mejor el pasto

Basada en el uso de drones, permitirá calcular y predecir en forma rápida y precisa la cantidad y calidad del forraje, mejorando las estimaciones de los métodos convencionales e incluso de la información satelital. El proyecto fue preseleccionado por una organización internacional que financia soluciones AgTechs para mejorar la productividad.

 


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Mercados

Faena argentina: suba en mayo por mayor número de días hábiles

Si bien el procesamiento total tuvo un incremento mensual de 9%, el promedio diario registró una baja de 6%. De esta forma se mantiene la tendencia de moderación. La participación de las hembras mostró una leve baja. [Leer nota]

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InnovaciÓn

Proponen una pastura para después de las inundaciones del NEA

Mientras sigue afectada la actividad ganadera de Chaco y Formosa, desde el INTA recrean las bondades de la tangola. “Hay 4 millones de hectáreas donde no se puede implantar pasto vía semilla y esta especie se desarrolla aún bajo 30-40 cm de agua", afirman los especialistas. [Leer nota]

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Noticias

El precio del cuero cayó 37% en un año

En el marco de una fuerte tendencia decreciente, la baja del principal subproducto bovino resta competitividad a la cadena cárnica, impactando en el precio de la hacienda. [Leer nota]

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Mercados

Liniers: el precio real se ubicó por debajo del promedio de 52 semanas

A pesar del retroceso de los valores de la hacienda de los últimos días, aún no se cerró la brecha con la carne al público. Se espera una mayor oferta para las próximas semanas, que podría tener nuevos impactos. [Leer nota]

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Mercados

Novillo Mercosur: sigue el raid alcista en Uruguay

En lo que va del año el precio subió 20% hasta los USD 3,89. No solo supera por amplio margen los de sus pares regionales, sino que se ubica 10% arriba del de Australia. Qué pasó en el resto de los países del bloque en los últimos diez días. [Leer nota]

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Internacional

Precios del novillo en ganaderías líderes

Más allá de publicar cada diez días las cotizaciones de la hacienda en los países del Mercosur, Valor Carne presenta periódicamente la evolución en los Estados Unidos, Australia y la Unión Europea. Otra clave para estar informados.[Leer nota]

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Internacional

Brasil y Uruguay siguieron aumentando sus exportaciones en mayo

Registraron mejoras interanuales del 34 y 20%, respectivamente. Mientras el primero consolida su crecimiento en lo que va del año, el segundo logró revertir un primer trimestre con retrocesos. [Leer nota]

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Protagonistas

Brangus tuvo su Gran Nacional en Chaco

Los grandes campeones macho y hembra fueron para las cabañas Corral de Guardia y Los Guasunchos, respectivamente. Una firma de Paraguay pagó un millón de pesos por el 50% de la mejor hembra de la exposición. [Leer nota]

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Noticias

Las Noticias del Día de Valor Carne

Desde hace un tiempo, implementamos esta sección que brinda en una frase lo saliente de los hechos del momento. Queremos ser la mejor forma de mantenerlo informado sobre lo que sucede en una ganadería de fuerte dinamismo. Entre diariamente y vea qué pasa. Aquí, lo publicado desde el último boletín. [Leer nota]

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En los medios

Los ojos sobre China, la faena y los márgenes ganaderos

En las últimas semanas, la información de Valor Carne fue reproducida por diferentes medios televisivos y digitales del país y la región. La entrevista a Miguel Gorelik en Canal Rural. [Leer nota]

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