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Boletín Nº 191 20 de Noviembre del 2018
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Incertidumbre frente a la campaña forrajera

Tras un ciclo castigado por los avatares del clima y la corrida cambiaria, las retenciones restan competitividad a las exportaciones de semillas y distorsionan un mercado que venía progresando. Cómo repercutirá el nuevo escenario en la producción ganadera de cara a la siembra de pasturas que viene.


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Mercados

Se cerró la brecha entre el precio de la hacienda y la carne al público

La suba de la última semana en el Mercado de Liniers fue precedida por una caída en las diez previas, que reflejó la resistencia de los consumidores. En adelante, se espera que las cotizaciones se muevan según el nivel de actividad económica. [Leer nota]

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Mercados

Novillo Mercosur: bajas generalizadas

Las cotizaciones en dólares retrocedieron en todas las plazas, aunque sin modificar el ranking regional. Uruguay tuvo el mayor descenso (3%), Paraguay el menor (0,5%), mientras que en la Argentina y Brasil cedieron 1%. [Leer nota]

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Internacional

Exportaciones australianas firmes, pero con riesgos

Tras meses de crecimiento, la guerra comercial entre China y Estados Unidos, la evolución del dólar australiano frente al estadounidense y la alta demanda china, ponen en alerta el futuro desempeño de los embarques del país oceánico. [Leer nota]

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Protagonistas

Quién es Tereza Cristina, la futura ministra de Agricultura de Brasil

El presidente electo de Brasil, Jair Bolsonaro, avanza en el armado del gabinete que lo acompañará en la gestión desde el 1° de enero de 2019. Una de las confirmaciones, fue la de Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias, quien estará al frente del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA). [Leer nota]

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OpiniÓn

Productores prevén invertir más en ganadería

Se desprende de un estudio de la Universidad Austral que sondea las perspectivas de negocios de acá a cinco años. También se estima un crecimiento bajo o nulo de la superficie de soja y una menor tendencia a producir en campo arrendado. [Leer nota]

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Noticias

JBS firmó acuerdo con Alibaba para vender carne en China

La brasileña JBS, principal empresa de proteína animal del mundo, firmó con el gigante del e-commerce chino, Win Chain, del Grupo Alibaba, un acuerdo para la exportación de carne a China por US$ 1.500 millones para los próximos tres años, fundamentalmente carne vacuna. Es el mayor contrato de comercio de carne rubricado entre Brasil y China. [Leer nota]

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Noticias

Presentaron el centro de monitoreo de los controladores electrónicos de faena

Registra en tiempo real la faena de cada frigorífico, tomando imagen, peso y horario del procesamiento. El objetivo, facilitar la tarea de fiscalización y elaborar estadísticas. [Leer nota]

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