Si no visualiza bien este e-mail haga click Aquí
top.png
  ico_rss.png ico_twitter.png
logo_1.png
Boletín Nº 190 12 de Noviembre del 2018
costura.png
Quiénes Somos Suscripción Gratuita Anunciar
pixel.png
165-Dibujo-640.jpg

Los faenadores también innovan

De la mano de las crecientes exportaciones argentinas de carne, plantas que estaban paradas o a media máquina invierten en nuevas tecnologías de noqueo y procesamiento. “Hoy la faena está a la altura de las más avanzadas del mundo”, dicen desde la industria de equipos para el sector.


Leer nota
 

Mercados

Novillo Mercosur: Brasil se ubicó como la plaza más competitiva de la región

En los últimos diez días hubo aumentos en la Argentina por la revaluación del peso y retrocesos en el gigante regional, reacomodándose el ranking. Mientras el clima provocó incrementos en Paraguay, Uruguay continúa con tendencia bajista. Mirando a 50 días hubo subas generalizadas. [Leer nota]

dow-234x60.gif
vetanco-468x60-4.gif

Mercados

Nueva caída del precio real del novillo de consumo

Tras los retrocesos de las cotizaciones en las últimas dos semanas en Liniers, el valor de la categoría ajustado por inflación se ubica 4% por debajo del registrado hace un año atrás. [Leer nota]

ipcva-468x60px.gif
ccpp-234x60.gif

Mercados

Faena argentina: un octubre menos espectacular de lo que parece

El incremento mensual del 17% obedece principalmente a la mayor cantidad de días hábiles. Lejos de entrar en una fase de liquidación, la tendencia de los últimos meses marca que el crecimiento viene atenuándose. [Leer nota]

caprove-468x60.gif
biogenesis-468x60-2.gif

OpiniÓn

Recomiendan utilizar los futuros de ganados

En septiembre, el novillo en pie a noviembre cotizaba en el Mercado a Término a $57 y en este momento se ubica en $45. “Hay que empezar a aprovechar las posiciones favorables para disminuir el riesgo del precio”, sostienen desde Agroideas. [Leer nota]

cym-468x60.gif
cabanasmaria-468x60-1.gif

Internacional

Paraná vacunará contra la aftosa por última vez en mayo de 2019

Mientras el programa sanitario de Brasil sigue avanzando, Colombia perdió su estatus de libre de la enfermedad a raíz de un nuevo brote en octubre pasado. [Leer nota]

jarvis-234x60.gif
tigres-468x60.gif

Noticias

Aftosa: la región se prepara para actuar frente a un eventual foco

Ante los brotes en Colombia y Venezuela y la decisión de Brasil de dejar de vacunar, servicios sanitarios de distintos países participaron de un taller organizado por el Senasa. “La Argentina va a seguir vacunando”, ratificó el Presidente del organismo. [Leer nota]

boleto-234x60.gif
Provimi

Noticias

Las ventajas del rollo bien hecho

La confección de un rollo de alta calidad tiene el mismo costo operativo que uno de mala calidad. Los consejos del INTA Balcarce. [Leer nota]

Provimi
Provimi

En los medios

La actualidad de la carne se analiza en TV

En la última semana, el director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por Héctor Huergo en su programa “El Campo, industria verde”, y por Ricardo Bindi y Carlos Curci González, en Agrositio. [Leer nota]

mbg-468x60.gif
mbg-468x60.gif

Mercados

La nueva tipificación hará foco en la calidad

En lugar de clasificar los animales según el peso, lo hará por dentición y se incluirán las contusiones en el palco de faena. El sistema regirá desde comienzos de 2019 y habrá plazos para que las plantas consumeras tipifiquen las reses. El objetivo, brindar información objetiva a toda la cadena. [Leer nota]

mbg-468x60.gif
mbg-468x60.gif
footer1.png
logo_2.png
 

Copyright 2018 | © Valor Carne

 

 






Este mail fue enviado a *|EMAIL|*
Quiero desuscribirme de esta lista.    Actualizar mis datos.