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Boletín Nº 158 20 de Diciembre del 2017
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El programa antievasión da pelea

A ocho meses del lanzamiento, el Subsecretario Marcelo Rossi rinde cuentas sobre la lucha contra la competencia desleal en el comercio de carnes. "Tras doce años sin sanciones, aplicamos 57 clausuras preventivas y la recaudación creció 150%", afirmó. Cómo funcionarán las cajas negras.


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Innovación

Crean una alianza para fortalecer el comercio global de genética

Una confederación de asociaciones de criadores de Angus de países latinoamericanos, buscará homologar criterios sobre datos genealógicos, registros y evaluaciones genéticas y genómicas, para mejorar acceso a mercados. [Leer nota]

Mercados

Novillo Mercosur: suaves bajas en toda la región

Con retrocesos del 0,5 al 2%, los países del bloque mantuvieron sus posiciones en el ranking de precios. La Argentina redujo al 10% el sobreprecio con respecto al promedio de sus vecinos. También bajó la hacienda de otros importantes exportadores de carne del mundo. [Leer nota]

Mercados

Liniers: sigue con tónica débil

Entre lunes y martes los precios de las principales categorías perdieron parte de lo recuperado la semana pasada. Desde fines de agosto, el valor del novillo, ajustado por inflación, acumula una baja del 15%. [Leer nota]

Opinión

El mercado ganadero de cara a 2018

Según el analista Ignacio Iriarte, el año cierra con una oferta abundante de gordos, lo que no permite afirmar los precios. La mejora se espera para fines de enero o febrero. ¿Cómo evolucionará la faena? [Leer nota]

Internacional

La sorprendente recuperación de las exportaciones brasileñas

A pesar de un comienzo tibio y las bajas pronunciadas por el operativo Carne Débil, la fuerte carrera alcista del segundo semestre permitirá una suba anual dos dígitos en relación a 2016. China y Hong Kong, las estrellas. [Leer nota]

Noticias

Lanzan Ganatour, un viaje de actualización ganadera a Estados Unidos

Con la conducción técnica y traducción de Fernando Lagos y la coordinación del Estudio Ganadero Pergamino, se realizará del 4 al 16 de mayo de 2018. El objetivo, conocer de cerca la dinámica y las novedades de la primera ganadería del mundo. [Leer nota]

Noticias

Premian a periodista de Valor Carne por su trabajo en 2017

El Jefe de Redacción de Valor Carne, Marcos Lopez Arriazu, fue distinguido por el Círculo Argentino de Periodistas Agrarios (CAPA) como “Mejor Periodista Agropecuario en […] [Leer nota]

En los medios

Noticias con repercusión internacional

Una vez más, los medios regionales toman la información de Valor Carne para enriquecer sus análisis locales. Este es el caso del relevamiento sobre el […] [Leer nota]

Noticias

Concurso: pertenecer a Valor Carne tiene premio

Seguimos armando la red de productores, técnicos e industriales de Valor Carne, primer medio de comunicación digital con foco en la modernización de la ganadería. […] [Leer nota]

 

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