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Boletín Nº 155 21 de Noviembre del 2017
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La inteligencia artificial llega al manejo ganadero

Sistemas que permiten hacer pesadas automáticas a diario, detectar celos a distancia o enviar un alerta cuando se está produciendo un parto, son algunas de las propuestas de jóvenes emprendedores para hacer de la producción de carne una actividad intensiva en datos. El objetivo: ganar eficiencia.


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Protagonistas

Premian modelo ganadero para enfrentar el estrés climático

Por el desarrollo de la raza Greyman Argentino combinado con el manejo sustentable de los pastizales naturales, Genética del Este fue galardonada en Innovar 2017. Desde la firma explican la incidencia económica, social y ambiental de esta iniciativa que abre nuevas oportunidades en el Norte. [Leer nota]

Mercados

Novillo Mercosur: ceden los precios en Paraguay y Uruguay

Sus cotizaciones tuvieron bajas en dólares de 2 y 4%, respectivamente. Con estos movimientos, la Argentina, prácticamente sin cambios, vuelve a tener la hacienda más cara de la región. Los valores en EE.UU, Australia y la UE. [Leer nota]

Mercados

Liniers: la oferta de novillos fue 18% menor en los dos últimos meses

La caída contrasta con un retroceso del 3% de todas las categorías, lo que podría marcar un cambio en los canales de comercialización. Los precios suman nueve semanas con variaciones mínimas, aunque con leve tendencia a la baja. [Leer nota]

Opinión

Acuerdo Mercosur-UE: ¿Estamos muy cerca del final?

Arrancar con una cuota menor a lo esperado para carne vacuna, con una estrategia flexible en cuanto a volúmenes de acceso, sin condicionamientos del tipo de productos, sería preferible al fracaso de las negociaciones que sellarían el aislamiento del bloque regional. Por Miguel Gorelik. [Leer nota]

Internacional

Lento avance de EE.UU. en China, a valores sostenidos

Si bien los volúmenes exportados son muy bajos con relación al mercado potencial, los precios FOB duplican a los de Australia y triplican a los del Mercosur. El mix de productos, clave. Por Miguel Gorelik. [Leer nota]

Noticias

El mercado doméstico resiste la mayor oferta de carne

El consultor Ignacio Iriarte destaca que la firmeza de la demanda local sumada a las crecientes importaciones de China, han permitido enfrentar el gran incremento de la faena en los últimos meses. Qué se espera para 2018. [Leer nota]

Internacional

Australia firmó tratado con Perú y mejorará el acceso para sus carnes

El Tratado de Libre Comercio (TLC) eliminará casi todos los aranceles que enfrentan los exportadores australianos en el país sudamericano. [Leer nota]

Noticias

La ganadería pisó fuerte en los premios a la Excelencia Agropecuaria

En la edición 2017 del premio a la Excelencia Agropecuaria La Nación-Banco Galicia, el Oro fue otorgado a Establecimientos Las Marías que además obtuvo el […] [Leer nota]

En los medios

Bajo la mirada regional

En esta oportunidad queremos destacar el seguimiento de los países vecinos a la información que publica Valor Carne. En ese sentido, el diario ABC Color […] [Leer nota]

 

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