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Estudian la duración óptima del engorde para EE.UU.

2019-03-11T13:28:34-03:0028 de febrero, 2019|

Una tesis de postgrado investiga cuánto habría que extender el período de terminación de los novillos para obtener el marmoreo que demanda el mercado estadounidense y analiza si el resultado económico es conveniente para diferentes modelos productivos y comerciales. Feedloteros, atención.

Se desacelera el crecimiento de las exportaciones argentinas

2019-02-28T08:50:38-03:0028 de febrero, 2019|

En enero tuvieron un alza del 41%, muy por debajo del incremento promedio del 81% registrado durante los últimos diez meses. El aumento en pesos de la hacienda, la caída del tipo de cambio y los derechos de exportación hicieron mella en la competitividad exportadora.

Liniers: freno de la escalada de precios y amagues de retracción

2019-02-28T08:52:25-03:0028 de febrero, 2019|

Pese a la menor oferta, la plaza mostró retrocesos por dos semanas consecutivas tras el raid alcista que se registraba desde Navidad. Sin embargo en términos reales aún resulta 26 % más alto que el valor de un año atrás.