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Nueva baja generalizada para el novillo en el Mercosur

2022-06-16T08:47:30-03:0016 de junio, 2022|

A excepción de Uruguay, que tuvo una mejora de tres centavos de dólar desde la semana pasada, el resto de los países registraron bajas de diez a catorce centavos. En la Argentina, además de la devaluación, el retroceso obedece a una mayor oferta de hacienda, lo que le permite a la industria pagar menos en pesos y programar más días de faena.

El INTA desarrolló una vacuna contra la Escherichia coli

2022-06-16T08:51:57-03:0016 de junio, 2022|

La vacunación experimental redujo la colonización de la bacteria en bovinos, principal reservorio del patógeno que causa el síndrome urémico hemolítico en personas. El desafío, lograr una formulación tan potente como el prototipo a menor costo.

Los números del feedlot continúan mejorando

2022-06-16T08:54:08-03:0016 de junio, 2022|

En mayo, los encierres alcanzaron el 65% de la capacidad de muchas empresas asociadas a la Cámara Argentina de Feedlot, acumulando el octavo mes consecutivo de mejora interanual de la variable. También se registró un salto interanual en el índice de reposición y aumentó la permanencia de los animales en el corral.

Las sorprendentes exportaciones de Brasil: siguen marcando récords en volumen y precio

2022-06-16T08:58:19-03:0016 de junio, 2022|

Desde que China reabrió sus fronteras a la carne brasileña, los embarques no paran de crecer y en mayo aumentaron 15% interanual. En los primeros cinco meses del año, treparon un 30% comparado con el mismo período de 2007, que fue récord hasta 2018. El valor medio es de USD6.500 por tonelada, nunca antes alcanzado.

Destacan el interés por los productos veterinarios biológicos

2022-06-16T09:10:37-03:0016 de junio, 2022|

Tras su participación en la Exposición Angus del Centenario, desde el laboratorio Vetanco analizaron la mirada de los productores sobre la sanidad de sus rodeos. La vacuna contra la diarrea viral bovina, un logro púbico privado, estrella en la muestra.

¿Qué está pasando con el mundo de las carnes y con nuestras carnes en el mundo?

2022-06-16T08:13:22-03:0016 de junio, 2022|

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó la posibilidades de abastecer el mercado chino con carne de mayor calidad, la oportunidad de desarrollar la producción en provincias subtropicales, en comparación con el gran crecimiento de Paraguay como exportador y productor, y la situación actual de la industria, entre otros temas. La entrevista con Ricardo Bindi.

Qué pasa con el crédito, con una hacienda que subió más que las tasas

2022-06-09T11:25:14-03:009 de junio, 2022|

En un contexto favorable para financiar la ganadería, el Ing. en Prod. Agr. Hernán Busch, explica por qué a la hora de invertir en animales, para aprovechar las tasas negativas en relación al aumento de su precio, además de la compraventa hay que analizar las previsiones de inflación y devaluación. Las nuevas herramientas digitales para hacer más ágil y eficiente el acceso de los productores.

Las bajas semanales de precios se tragaron las subas de la pasada

2022-06-09T09:08:20-03:009 de junio, 2022|

En quince días los novillos no tuvieron cambios, los novillitos bajaron 4% y las vaquillonas 1%, mientras las vacas operaron en alza. El precio real del novillo volvió a perforar la media semanal de un año, lo que no sucedía desde enero pasado.