Tras su debut en otoño, CDV vuelve al ruedo con mayor volumen en la actual campaña apuntando a captar el 15% del mercado. En 2020 se lanzarán a la exportación. La estrategia de la firma que busca crecer con tecnología de punta y servicios.
En octubre se procesaron 1,3 millones de cabezas marcando una suba interanual del 8%, movimiento que se atenúa considerando los días hábiles. La participación de las hembras cayó a 46%, seis puntos menos desde el máximo de abril.
La participación en el segmento de los diez primeros operadores subió 9 puntos en relación a agosto. Sumando todas las categorías, procesaron unas 364 mil cabezas, manteniendo el 30% del total país. Con la reapertura de su planta de Venado Tuerto, Swift lideró la faena del mes.
La hacienda de la mayor ganadería regional logró un incremento del 4%, superando apenas el valor de Paraguay, que continúa estable. Mientras Uruguay sigue en alza, la Argentina quedó 22% más barato que el promedio ponderado de sus vecinos, ganando competitividad a nivel internacional.
La recomposición de la oferta y las dificultades para trasladar los incrementos de la hacienda a la carne de consumo generaron bajas de entre 1 y 3 por ciento la semana pasada. A pesar del movimiento, el valor real del novillo se ubicó 17 puntos por encima de hace un año.
Con gran éxito de ventas, finalizó la China International Import Expo. Cuáles fueron los precios pagados por los principales cortes y cómo se llevó adelante el marketing de la carne argentina. Vea la clase de cocina realizada en el marco de la feria y difundida en redes masivas.
Son tres unidades de Buenos Aires, dos de La Pampa y una de Santa Fe. En 45 días, se amplió un 22% la capacidad de faena para exportar al gigante asiático.
El diario La Nación lo reconoció como una las diez personalidades argentinas vivas, por contar con atributos que el periódico defiende y promueve.
La incertidumbre frente a un eventual cambio en las reglas de juego impulsó las ventas dentro del cupo. En cuatro meses se certificaron 14.373 toneladas de ciclo 2019/20, mostrando una caída mayor al 11% en el valor promedio, que se ubicó en USD 10.500 y con valores actuales inferiores a los cinco dígitos.
Brindamos en una frase lo saliente de los hechos del momento. Queremos ser la mejor forma de mantenerlo informado sobre lo que sucede en una ganadería de fuerte dinamismo. Entre diariamente y vea qué pasa. Aquí, lo publicado desde el 31 de octubre.
