El margen bruto fue de $20 mil negativos por cabeza en diciembre. Si bien dejó de empeorar con respecto a noviembre, es el doble de rojo que en diciembre de 2021. La ocupación es superior al 59%, y lleva un año de crecimiento constante, pero suave.
Los ensayos preliminares lograron una reducción del 90% en las emisiones y ahora se buscará demostrar que es seguro para vacas lecheras. El desarrollo, que podría utilizarse para la producción de carne, recibió el respaldo del Gobierno de Nueva Zelanda, con una subvención de USD5 millones, y de superar las pruebas se lanzaría al mercado en 2025.
La marcha de las exportaciones de carne de países líderes, con récord para Brasil en 2022 y una fuerte caída en precios y volumen para Estados Unidos en noviembre; el crecimiento de la faena argentina el año pasado; y el primer envío de toros argentinos a Chile, los temas destacados de la semana.
En la reunión de este jueves entre Nación y las provincias se resolvió derogar la resolución que obliga a los frigoríficos a sacar piezas menores a 32 kg cuando estaban dirigidas al mercado minorista. Se incorporarán los medios mecánicos para el manejo de medias reses.
Gracias a la sinergia entre actividades y la intensificación, pasaron de un planteo de cría tradicional cordillerano al ciclo completo, con plasticidad para terminar animales de consumo o exportación, según el valor de mercado. “Invertimos para avanzar en bovinos y ovinos optimizando los recursos de todas las unidades de negocios”, afirma Agustín Dranovsky, CEO de la empresa.
En diciembre logró sostenerse en el eje de $300 de hoy, al igual que en noviembre. Esto se da tras más de seis meses en los que había bajado desde los $500, también de valor adquisitivo actual. ¿Podría ser una plataforma para recuperar parte de lo perdido?
En Brasil y la Argentina hubo retrocesos de doce y cuatro centavos de dólar, respectivamente. Mientras en el primero la devaluación potenció la caída en moneda local, en el segundo el mismo factor revirtió la suba en pesos. Uruguay y Paraguay no registraron cambios, frente a una demanda cautelosa.
Los embarques se redujeron 13% interanual en diciembre, repitiendo la tónica del segundo semestre en el que hubo retrocesos interanuales todos los meses. En el año acumuló 538 mil tec, 6% menos que en 2021. El alto precio de la hacienda y el deterioro del mercado mundial, claves.
Nuestros deseos para la ganadería en 2023, los datos preliminares de la faena de diciembre, la caída de las exportaciones uruguayas en 2022 y el cumplimiento de la cuota americana, los temas destacados de la semana.
Se preparan algunos cambios en el sistema y habría una nueva prórroga en la implementación. Se incorporarían los medios mecánicos para el movimiento de medias reses junto a un esquema de adopción paulatina.
