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Los números del feedlot siguen deteriorándose, aunque la ocupación continúa en aumento

2023-01-12T09:28:08-03:0012 de enero, 2023|

El margen bruto fue de $20 mil negativos por cabeza en diciembre. Si bien dejó de empeorar con respecto a noviembre, es el doble de rojo que en diciembre de 2021. La ocupación es superior al 59%, y lleva un año de crecimiento constante, pero suave.

Bolo eliminador de metano podría reducir emisiones casi por completo

2023-01-12T09:03:14-03:0012 de enero, 2023|

Los ensayos preliminares lograron una reducción del 90% en las emisiones y ahora se buscará demostrar que es seguro para vacas lecheras. El desarrollo, que podría utilizarse para la producción de carne, recibió el respaldo del Gobierno de Nueva Zelanda, con una subvención de USD5 millones, y de superar las pruebas se lanzaría al mercado en 2025.

El Gobierno da marcha atrás con el troceo obligatorio

2023-01-05T13:11:44-03:005 de enero, 2023|

En la reunión de este jueves entre Nación y las provincias se resolvió derogar la resolución que obliga a los frigoríficos a sacar piezas menores a 32 kg cuando estaban dirigidas al mercado minorista. Se incorporarán los medios mecánicos para el manejo de medias reses.

La estrategia de Benetton para crecer en carne

2023-01-05T10:11:41-03:005 de enero, 2023|

Gracias a la sinergia entre actividades y la intensificación, pasaron de un planteo de cría tradicional cordillerano al ciclo completo, con plasticidad para terminar animales de consumo o exportación, según el valor de mercado. “Invertimos para avanzar en bovinos y ovinos optimizando los recursos de todas las unidades de negocios”, afirma Agustín Dranovsky, CEO de la empresa.

El valor real del novillo de consumo se mantiene desde hace dos meses

2023-01-05T07:22:37-03:005 de enero, 2023|

En diciembre logró sostenerse en el eje de $300 de hoy, al igual que en noviembre. Esto se da tras más de seis meses en los que había bajado desde los $500, también de valor adquisitivo actual. ¿Podría ser una plataforma para recuperar parte de lo perdido?

Novillo Mercosur: entre bajas y mantenimiento de precios

2023-01-05T08:34:02-03:005 de enero, 2023|

En Brasil y la Argentina hubo retrocesos de doce y cuatro centavos de dólar, respectivamente. Mientras en el primero la devaluación potenció la caída en moneda local, en el segundo el mismo factor revirtió la suba en pesos. Uruguay y Paraguay no registraron cambios, frente a una demanda cautelosa.

Uruguay completó el 2022 con exportaciones en baja

2023-01-05T09:02:02-03:005 de enero, 2023|

Los embarques se redujeron 13% interanual en diciembre, repitiendo la tónica del segundo semestre en el que hubo retrocesos interanuales todos los meses. En el año acumuló 538 mil tec, 6% menos que en 2021. El alto precio de la hacienda y el deterioro del mercado mundial, claves.