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Pronostican un trimestre con chances de menores lluvias y temperaturas más altas

2020-06-10T11:46:20-03:0010 de junio, 2020|

De acuerdo a las estimaciones del Servicio Meteorológico Nacional, entre junio y agosto hay entre un 40 y 50% de probabilidades de que las precipitaciones estén por debajo de los parámetros normales para la época del año. Los mapas, provincia por provincia.

El clima marca pautas para el manejo de los rodeos en el NEA

2020-06-10T09:20:17-03:0010 de junio, 2020|

La falta de lluvias en la región no solo afecta la disponibilidad de forraje, sino que impacta sobre la condición corporal de la ganadería. Un equipo de especialistas del INTA analiza el escenario para los próximos meses y brinda recomendaciones para planificar las actividades para enfrentar el invierno.

Cómo hacer un buen diagnóstico, clave para el diseño del plan sanitario

2020-06-10T08:58:48-03:0010 de junio, 2020|

El laboratorio CDV realizó una capacitación online para repasar las herramientas que productores y veterinarios deben tener en cuenta para armar la estrategia sanitaria, preventiva y productiva, de un establecimiento ganadero. Reviví la charla a cargo del Med. Vet. Fernando Luna, Gerente de Diagnóstico de la firma.

Exportaciones argentinas: nueva suba en abril a pesar de la pandemia

2020-06-01T09:35:25-03:001 de junio, 2020|

A contramano de lo que sucedió con las exportaciones argentinas totales, las de carnes lograron avances intermensual e interanual del 5 y 14%, respectivamente. Los precios mostraron bajas del 9% en relación a marzo, por el mix de destinos. China, captó un récord del 84% del volumen y Estados Unidos da señales de crecimiento.

Faena argentina: enero envía señales de atenuación de los aumentos anteriores

2020-02-11T11:23:22-03:006 de febrero, 2020|Tags: |

La caída con respecto a diciembre no tendría relación con la crisis del mercado chino. La volatilidad de los últimos meses así como la retracción en la participación de hembras, desbarata la idea de que se estaba ante una liquidación. Seguir cada variable, clave.

La ganadería se acerca más al consumidor

2020-01-31T09:08:00-03:0031 de enero, 2020|

La Escuela de Sommelier de Carnes de la Facultad de Veterinaria de la UBA ya dio sus primeros graduados. Asesoran a cocineros y carniceros a seleccionar el corte adecuado para cada plato y uno de ellos fue jurado en el Salón de la Agricultura de París. Luis Barcos, creador de la carrera con apoyo del INTA, explica porqué agregan valor a toda la cadena.