La emisión de DTEs con destino a faena, un proxy para ir midiendo la variable faena mientras se esperan los números finales, amparó a 934 mil animales, 9% menos en forma interanual.
Esto repetiría las caídas de los dos meses previos, pero como febrero de 2025 tuvo 20 días hábiles y en este hubo 18 (sin contar el del paro general que no tuvo demasiado impacto en el sector), la faena promedio diaria sería 1% mayor en forma interanual y +3% en forma intermensual.
De confirmarse este tipo de medición en la faena real, sería el primer mes en que el promedio diario no acusa una caída interanual tras otros cinco en que sí cayó.
Volviendo a los números totales del mes, las cuatro principales categorías también muestran descensos interanuales, pero con diferencias.
Mientras que la caída más acusada es la de novillitos (13%), en el otro extremo se encuentran las vacas, con 1% de disminución. En el medio, novillos bajan 6% y vaquillonas, 5%. Con respecto a las vacas, su promedio diario de faena supera en 10% al de hace un año.
La participación de las hembras en el total de los animales con DTE para faena fue de 48,9%, 1,3 puntos más interanual y 1,2 más intermensual.
En los próximos días, la estadística oficial confirmará estos valores o algo similar.
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