Monthly Archives: noviembre 2018

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¿Para qué sirve la tipificación en EE.UU?

2019-01-29T16:39:40-03:0030 de noviembre, 2018|Tags: |

Con cien años de trayectoria, el sistema brinda estándares de calidad que guían al mercado para establecer el precio del ganado y de la carne en forma transparente. Aunque es voluntario, lo usa la mayoría de los frigoríficos y en todo el mundo reconocen el sello Choice. Ya permitió crear 147 marcas.

Las exportaciones argentinas siguen firmes, pero caen en valor

2019-01-15T18:55:38-03:0030 de noviembre, 2018|

Por cuarto mes consecutivo se mantuvieron en torno a las 50 mil toneladas y podrían alcanzar las 520 mil en 2018. El crecimiento de la participación de China en los embarques provocó un retroceso del 23% en el precio promedio por tonelada.

Novillo Mercosur: se mantienen las bajas en dólares en los cuatro países

2019-01-15T18:55:39-03:0030 de noviembre, 2018|

Con retrocesos que van del 0,5% al 4%, se repite la tendencia marcada hace diez días. En el caso de Uruguay y Paraguay, la oferta condiciona los valores, mientras que el tipo de cambio influye en la Argentina y Brasil.

La importancia de validar en el feedlot las nuevas tecnologías

2019-01-15T18:55:41-03:0030 de noviembre, 2018|

La ganadería de precisión tendrá un centro de investigación y desarrollo para medir a campo las innovaciones que el mundo aporta a la producción intensiva de carne. Clave, ante la reciente apertura de EE.UU. Por Roberto Guercetti, CEO de CONECAR

Se acerca la apertura de Japón a la carne cruda de Uruguay

2019-01-15T18:55:39-03:0030 de noviembre, 2018|

El primer ministro japonés, Shinzo Abe, visitará Uruguay el próximo domingo 2 de diciembre, tras participar en la cumbre del G 20, y mantendrá una reunión con el presidente Tabaré Vázquez. Será el marco en el que se firmaría la habilitación para que Uruguay pueda exportar carne vacuna cruda a ese mercado, según lo publicado en [...]

Cómo será el procedimiento de acceso de la carne fresca a EE.UU.

2019-01-15T18:55:37-03:0030 de noviembre, 2018|

El USDA comunicó la restitución del sistema de equivalencias sanitarias. Las plantas que hoy pueden exportar carnes cocidas quedan habilitadas automáticamente aunque se deberá informar el nuevo producto a la aduana norteamericana.