22 de Enero del 2019

30-11-2018

¿Para qué sirve la tipificación en EE.UU?

Publicado por en Nov 30, 2018 en Destacados Home, Faena, Innovación | 6 comentarios

Con cien años de trayectoria, el sistema brinda estándares de calidad que guían al mercado para establecer el precio del ganado y de la carne en forma transparente. Aunque es voluntario, lo usa la mayoría de los frigoríficos y en todo el mundo reconocen el sello Choice. Ya permitió crear 147 marcas.

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30-11-2018

El precio real del novillo de consumo cayó 20% en tres meses

Publicado por en Nov 30, 2018 en Mercados | 0 comentarios

Continúa la baja de la hacienda en el mercado de Liniers y la categoría ya se ubica 4% por debajo del valor de hace un año.

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30-11-2018

Las exportaciones argentinas siguen firmes, pero caen en valor

Publicado por en Nov 30, 2018 en Mercados | 2 comentarios

Por cuarto mes consecutivo se mantuvieron en torno a las 50 mil toneladas y podrían alcanzar las 520 mil en 2018. El crecimiento de la participación de China en los embarques provocó un retroceso del 23% en el precio promedio por tonelada.

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30-11-2018

Novillo Mercosur: se mantienen las bajas en dólares en los cuatro países

Publicado por en Nov 30, 2018 en Mercados | 1 comentario

Con retrocesos que van del 0,5% al 4%, se repite la tendencia marcada hace diez días. En el caso de Uruguay y Paraguay, la oferta condiciona los valores, mientras que el tipo de cambio influye en la Argentina y Brasil.

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30-11-2018

La importancia de validar en el feedlot las nuevas tecnologías

Publicado por en Nov 30, 2018 en Opinión | 0 comentarios

La ganadería de precisión tendrá un centro de investigación y desarrollo para medir a campo las innovaciones que el mundo aporta a la producción intensiva de carne. Clave, ante la reciente apertura de EE.UU. Por Roberto Guercetti, CEO de CONECAR

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30-11-2018

Los frigoríficos líderes faenaron más novillos en octubre

Publicado por en Nov 30, 2018 en Faena, Protagonistas | 0 comentarios

La categoría explica el 39% de la mejora en el procesamiento total. Conocé quiénes fueron las principales empresas.

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30-11-2018

Se acerca la apertura de Japón a la carne cruda de Uruguay

Publicado por en Nov 30, 2018 en Internacional | 1 comentario

El primer ministro japonés, Shinzo Abe, visitará Uruguay el próximo domingo 2 de diciembre, tras participar en la cumbre del G 20, y mantendrá una […]

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30-11-2018

La ganadería se lució en los premios a la Excelencia Agropecuaria

Publicado por en Nov 30, 2018 en Noticias | 0 comentarios

El galardón otorgado por el diario La Nación y el Banco Galicia reconoció a organizaciones y personas que se destacan por la innovación y la calidad.

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30-11-2018

Cómo será el procedimiento de acceso de la carne fresca a EE.UU.

Publicado por en Nov 30, 2018 en Mercados, Noticias | 0 comentarios

El USDA comunicó la restitución del sistema de equivalencias sanitarias. Las plantas que hoy pueden exportar carnes cocidas quedan habilitadas automáticamente aunque se deberá informar el nuevo producto a la aduana norteamericana.

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30-11-2018

Panorama del mercado internacional de la carne vacuna

Publicado por en Nov 30, 2018 en En los medios | 0 comentarios

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por el periodista Leonardo Bolla en el programa Contacto Rural, de Uruguay. La charla abordó la actualidad del comercio global, entre otros temas.

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22-11-2018

China podría habilitar 78 plantas frigoríficas brasileñas

Publicado por en Nov 22, 2018 en Internacional | 0 comentarios

Inspectores del país asiático realizan una auditoria por muestreo que incluye 10 unidades de faena bovina, aviar y equina. Los resultados se conocerían el 2 de enero próximo.

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20-11-2018

El Gobierno se comprometió a bajar las retenciones a los cueros

Publicado por en Nov 20, 2018 en Protagonistas | 0 comentarios

En el encuentro de la Mesa de las Carnes con el presidente Macri, se confirmó que serán llevadas al 5% en las próximas semanas. También se retomó la idea de incentivar la producción de novillos pesados.

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20-11-2018

Incertidumbre frente a la campaña forrajera

Publicado por en Nov 20, 2018 en Destacados Home, Innovación | 0 comentarios

Tras un ciclo castigado por los avatares del clima y la corrida cambiaria, las retenciones restan competitividad a las exportaciones de semillas y distorsionan un mercado que venía progresando. Cómo repercutirá el nuevo escenario en la producción ganadera de cara a la siembra de pasturas que viene.

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20-11-2018

Se cerró la brecha entre el precio de la hacienda y la carne al público

Publicado por en Nov 20, 2018 en Mercados | 8 comentarios

La suba de la última semana en el Mercado de Liniers fue precedida por una caída en las diez previas, que reflejó la resistencia de los consumidores. En adelante, se espera que las cotizaciones se muevan según el nivel de actividad económica.

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20-11-2018

Novillo Mercosur: bajas generalizadas

Publicado por en Nov 20, 2018 en Mercados | 0 comentarios

Las cotizaciones en dólares retrocedieron en todas las plazas, aunque sin modificar el ranking regional. Uruguay tuvo el mayor descenso (3%), Paraguay el menor (0,5%), mientras que en la Argentina y Brasil cedieron 1%.

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