19 de Septiembre del 2018

10-09-2018

Pioneros en la nueva tecnología de sorgo

Publicado por en Sep 10, 2018 en Destacados Home, Innovación | 3 comentarios

En suelos de pobre aptitud agrícola, sorteando secas y excesos hídricos, un productor bonaerense comparó los híbridos resistentes a herbicidas con variedades tradicionales en un sistema de cría intensiva. “Pudimos mantener 12 vacas/ha durante 100 días de invierno, 5 más que en lotes testigo”, afirmó.

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10-09-2018

El regreso de las retenciones

Publicado por en Sep 10, 2018 en Opinión | 6 comentarios

Si las medidas oficiales sirven para eliminar el déficit público, responsable de la crisis argentina por décadas, el precio que el sector exportador debe tributar es moderadamente bajo. Tampoco se puede dejar de ver la competitividad ganada tras años de convivencia con una moneda sobrevaluada. Qué pasa con la carne. Por Miguel Gorelik.

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10-09-2018

Creció la faena de novillos entre las empresas líderes

Publicado por en Sep 10, 2018 en Faena, Protagonistas | 0 comentarios

En julio, el procesamiento de las principales compañías tuvo un incremento de 18 mil cabezas, con una participación un punto porcentual mayor sobre la faena total. En cuanto a los novillos, la suba fue de 15 mil cabezas.

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10-09-2018

Liniers: el novillo de consumo volvió a ganarle a la inflación

Publicado por en Sep 10, 2018 en Mercados | 0 comentarios

El precio real resultó 10% mayor al de hace un año. Queda el desafío de trasladarlo al mostrador, lo que no será una tarea sencilla. Mientras tanto, los vendedores estarán en una mejor situación.

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10-09-2018

Novillo Mercosur: por la devaluación, la Argentina lidera las bajas en dólares

Publicado por en Sep 10, 2018 en Mercados | 2 comentarios

A pesar de que la hacienda subió en pesos, el corrimiento del tipo de cambio generó una caída del 5% en el costo para la industria. También hubo retrocesos en Uruguay y Paraguay, mientras en Brasil cotizó en alza.

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10-09-2018

Faena argentina: en agosto se sostuvo la tendencia de crecimiento

Publicado por en Sep 10, 2018 en Mercados | 0 comentarios

Ya va un año y medio en que la faena mensual resulta superior en términos interanuales. La participación de las hembras volvió a ubicarse en 44,9%. Podría afirmarse la fase de retención, salvo que haya derivaciones impensadas de la crisis argentina.

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10-09-2018

Propuesta de la Unión Europea a Estados Unidos por 481

Publicado por en Sep 10, 2018 en Internacional | 0 comentarios

Si bien los numerosos requisitos exigidos podrían llevar al fracaso de las negociaciones, habría que seguir el tema de cerca para prever impactos entre los restantes países beneficiarios de la cuota.

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10-09-2018

No cayó el índice de preñez en la Cuenca del Salado

Publicado por en Sep 10, 2018 en Noticias | 0 comentarios

Se logró un 89,5% a pesar de las sequías e inundaciones del ciclo productivo.

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10-09-2018

Impacto de la fiebre porcina en China en el mercado de carnes bovinas

Publicado por en Sep 10, 2018 en Internacional, Noticias | 0 comentarios

Desde hace unas semanas que un brote de fiebre porcina africana en China, genera preocupación. Ya hay algunos criaderos, de gran tamaño que han sido […]

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10-09-2018

Nueva ronda Mercosur-Unión Europea sobre un tratado de libre comercio

Publicado por en Sep 10, 2018 en Noticias | 0 comentarios

Hemos escrito numerosas veces sobre este tema en los cinco años que lleva Valor Carne. Con la nueva ronda de negociaciones que se inicia hoy, […]

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03-09-2018

Novillo y exportaciones: el impacto de la suba del dólar

Publicado por en Sep 3, 2018 en En los medios, Noticias | 0 comentarios

El director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó el movimiento del tipo de cambio registrado la semana pasada y su influencia sobre el negocio ganadero. Compartimos la entrevista de Silvia Mercado en el programa Mercado sin pulgas, de Crónica TV.

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