19 de Septiembre del 2018

31-07-2018

La mesa de las carnes rindió cuentas

Publicado por en Jul 31, 2018 en Destacados Home, Protagonistas | 6 comentarios

Un grupo de especialistas analizó los avances en la agenda planteada hace más de tres años y detalló las medidas en carpeta para seguir adelante. Aunque falta mucho por hacer se ha podido aumentar la producción, la exportación y el consumo a la vez. Lo que se dijo en la Rural de Palermo.

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31-07-2018

El novillo de consumo le ganó a la inflación por primera vez en dos años

Publicado por en Jul 31, 2018 en Mercados | 2 comentarios

Las subas registradas la semana pasada en Liniers ubicaron el valor real por encima del de hace un año, lo que no sucedía desde noviembre de 2016. Algo llamativo frente a una demanda doméstica debilitada por la caída de salarios reales.

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31-07-2018

Quiénes fueron los principales faenadores en junio

Publicado por en Jul 31, 2018 en Faena, Noticias | 3 comentarios

Las primeros diez grupos empresariales de la Argentina procesaron 308 mil cabezas, con una participación del 28% sobre el total nacional, parámetros similares a los del mes anterior.

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31-07-2018

Angus lanzó sus DEPs Genómicos en la Rural

Publicado por en Jul 31, 2018 en Innovación | 0 comentarios

Los reproductores jóvenes de la raza podrán ser evaluados en forma objetiva cuando aún no tienen sus datos fenotípicos, en base a la población de referencias de la propia Asociación. En breve se dará a conocer un protocolo de procedimientos para enviar las muestras para la extracción de ADN.

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31-07-2018

El mercado de Japón visto desde los agronegocios

Publicado por en Jul 31, 2018 en Opinión | 1 comentario

Llegar a una plaza con distintos estándares de calidad para restaurantes y supermercados abre oportunidades para hilar más fino en la diferenciación de la carne argentina y rotularla a medida del cliente. Por Hernán Palau, del PAA.

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31-07-2018

Novillo Mercosur: se achican las brechas por aumentos en Brasil y la Argentina

Publicado por en Jul 31, 2018 en Mercados | 0 comentarios

Con incrementos de 5 y 3%, respectivamente, se acercaron a Uruguay, que mostró una leve suba, y a Paraguay, con valores en baja. Cuál fue la evolución de las cuatro plazas durante el último año.

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31-07-2018

Los Grandes Campeones, estrellas en La Rural

Publicado por en Jul 31, 2018 en Protagonistas | 0 comentarios

En la edición 2018, las principales razas mostraron en la pista de Palermo que siguen avanzando en calidad.

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31-07-2018

Los ganadores del concurso de Valor Carne ya tienen su premio

Publicado por en Jul 31, 2018 en Noticias | 0 comentarios

La Exposición Rural de Palermo fue el marco elegido para que los participantes recibieran las órdenes para acceder a los productos de Biogénesis Bagó.

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31-07-2018

La grasa bovina argentina llegará a Marruecos

Publicado por en Jul 31, 2018 en Internacional, Noticias | 0 comentarios

El Senasa recibió la confirmación de que Marruecos habilitó la importación de grasa comestible bovina argentina. Desde el ministerio Agroindustria destacaron la fuerza histórica de […]

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31-07-2018

Nuevo modelo de veterinarias para incentivar la productividad

Publicado por en Jul 31, 2018 en Noticias | 2 comentarios

Biogénesis Bagó presentó en la Rural de Palermo su programa Veterinarias +Bio: “la veterinaria del futuro”. La iniciativa apunta a mejorar la productividad del segmento […]

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20-07-2018

El dilema de la vaca china

Publicado por en Jul 20, 2018 en Destacados Home, Opinión | 28 comentarios

Juan Elizalde y Sebastián Riffel analizan el impacto de los actuales precios de exportación de la categoría sobre el margen bruto de la cría. “Existe una contradicción, si se vende a valores altos, los planteos con 60% y 80% de destete obtienen resultados similares, desincentivando la eficiencia”, advierten los especialistas.

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20-07-2018

Novillo Mercosur: subas destacadas en la Argentina y Brasil por motivos cambiarios

Publicado por en Jul 20, 2018 en Mercados | 0 comentarios

Los aumentos fueron de 13 y 6 centavos de dólar, respectivamente. Paraguay también registró una mejora de 3 centavos mientras que Uruguay, la plaza más cara, continúa manteniendo su cotización. Se deprecia el novillo norteamericano.

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20-07-2018

Liniers: los precios se sostienen pese a la gran oferta

Publicado por en Jul 20, 2018 en Mercados | 0 comentarios

En los últimos quince días las cotizaciones aumentaros del 2 al 5%, según la categoría. El precio real del novillo quebró una tendencia bajista de más de un año y medio.

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20-07-2018

Los aranceles para el ingreso de carne europea a Japón bajarán de 38,5% a 9%

Publicado por en Jul 20, 2018 en Internacional | 1 comentario

La Unión Europea y Japón formalizaron el acuerdo de cooperación económica, alcanzado hace un año, tal como informamos en ese momento. Por el mismo, se […]

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20-07-2018

Buenas prácticas en la vacunación y el manejo de la hacienda

Publicado por en Jul 20, 2018 en Innovación | 0 comentarios

En la primera jornada de Palermo, se realizó una capacitación para cabañeros apuntando a evitar errores comunes a la hora de aplicar productos veterinarios. El especialista Marcos Gimenéz Zapiola hizo una demostración en la pista central.

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