Monthly Archives: mayo 2018

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De forrajería de pueblo a centro de innovación

2019-01-15T18:54:16-03:0031 de mayo, 2018|

Empezó distribuyendo insumos, luego instaló una planta de alimentos balanceados y un feedlot de hotelería, y avanzó en investigación y desarrollo junto a organismos públicos y empresas del sector. "Modernizar la ganadería es también responsabilidad de las pymes", dice Roberto Guercetti, CEO de Conecar.

Kosher: frigoríficos contrarreloj para instalar cajones de noqueo

2019-01-15T18:54:19-03:0031 de mayo, 2018|

Las gestiones que realizaron distintos actores del mercado cárnico del Mercosur, buscando que Israel aplazara la fecha límite del 31 de mayo para instalar cajones de volteo para el ritual kosher, fueron infructuosas. Dicho equipamiento garantiza la inmovilización del bovino dentro de los estándares de bienestar animal, al mismo tiempo que coincide con los requerimientos religiosos. [...]

ARBA puso bajo la lupa 1000 carnicerías bonaerenses

2019-01-15T18:54:19-03:0031 de mayo, 2018|

La Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires (ARBA) tiene en la mira unas 1000 carnicerías bonaerenses que no estarían inscriptas en Ingresos Brutos: 775 del área metropolitana y 211 del interior provincial. "Las carnicerías en infracción se encuentran principalmente en La Matanza (75 casos), Lanús (47), Quilmes (44), Lomas de Zamora (40), La [...]

Valor Carne, con foco en el Mercosur

2019-01-15T18:54:19-03:0031 de mayo, 2018|

En las últimas semanas, Valor Carne estuvo presente en distintos medios de la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. En Paraguay, el diario La Nación, comentó el análisis de precios del novillo en los diferentes países del Mercosur. La misma información fue reproducida por Agrofy News, de Argentina. A su vez, BeefPoint, de Brasil, publicó una nota  [...]