Monthly Archives: noviembre 2017

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Concurso: pertenecer a Valor Carne tiene premio

2019-01-15T18:53:24-03:0030 de noviembre, 2017|

Seguimos armando la red de productores, técnicos e industriales de Valor Carne, primer medio de comunicación digital con foco en la modernización de la ganadería. Desde nuestro lanzamiento, hace cuatro años, no hemos parado de crecer en cantidad de lectores de la Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y otros países ganaderos. Por eso, necesitamos conocerte mejor. Entrá [...]

Exportaciones argentinas: fuerte salto, pocos destinos

2019-01-15T18:53:22-03:0030 de noviembre, 2017|

Las ventas crecieron 77% en octubre y el 80% del incremento se lo llevó China. La escasez de novillos sigue limitando aumentos en otros mercados. Así las cosas, se acentúa la concentración: los cinco principales clientes suman el 92% del total embarcado, superando a los países competidores. Por Miguel Gorelik.

Proponen hacer cultivos de cobertura bajo pastoreo

2019-01-15T18:53:23-03:0030 de noviembre, 2017|

La estabilización ambiental y económica de los sistemas intensivos fue la temática desarrollada por el especialista Juan Lus en el Congreso de Conservación de Forrajes. Cuál es el impacto de incluir raigrás anual entre dos cosechas de soja. La ganadería, agradecida.

Novillo Mercosur: movimientos en Brasil y Paraguay reducen la brecha regional

2019-01-15T18:53:23-03:0030 de noviembre, 2017|

Mientras la Argentina, con una leve suba, continúa teniendo la hacienda más cara del bloque, la diferencia entre el resto de sus competidores sudamericanos se achicó al 7%. Los valores en EE.UU, Australia y la UE.

Liniers: sorprendente baja del novillo

2019-01-15T18:53:23-03:0030 de noviembre, 2017|

A pesar de la menor oferta, el precio cayó 9% esta semana luego de una mejora de cuatro puntos en la previa. El valor de la categoría ajustado por inflación registra una pérdida interanual del 11%. Novillitos y vacas retrocedieron 1 y 4%, en esta semana, mientras que los terneros se mantuvieron sin cambios.

Brasil impactada por el trancazo ruso; Paraguay aprovecha

2019-01-15T18:53:23-03:0030 de noviembre, 2017|

El embargo ruso sobre la carne brasileña se transformó en el hecho más relevante del mercado cárnico de los últimos días. Las autoridades brasileñas y las cámaras de exportadores intentaban por estas horas “revertir a toda costa” la determinación de Rusia, aseguró un trader. “Realmente es una complicación grande para Brasil no tener esa opción para [...]

Detectan gramínea tóxica en pastizales de La Pampa

2019-01-15T18:53:24-03:0030 de noviembre, 2017|

El INTA Anguil emitió un alerta por casos de intoxicación con una especie de Falaris denominada “Alpistillo” en rodeos bovinos de la provincia, que pueden culminar en la muerte de los animales infectados o dejarlos con secuelas neurológicas graves. El organismo advirtió que a diferencia de otros años, la aparición de la gramínea tóxica se registra [...]

Australia producirá carne carbono neutral en 2030

2019-01-15T18:53:23-03:0030 de noviembre, 2017|

La agenda de Meat and Livestock Australia (MLA) prevé lograr carnes vacunas carbono neutral de cara a 2030. El concepto se refiere a producir sin afectar la concentración natural de gases efecto invernadero que existe en la atmósfera. En ese sentido, la industria cárnica australiana ya ha reducido sus emisiones del 20 % del total, en 2005, a [...]

Colombia: compensan a ganaderos afectados por la aftosa

2019-01-15T18:53:24-03:0030 de noviembre, 2017|

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) inició la compensación económica a ganaderos afectados por el brote de aftosa, ocurrido en junio y julio pasados. El principal requisito para que el ICA efectúe el pago, es que los productores hayan inmunizado sus animales en sus predios, durante el primer ciclo de vacunación de 2017, realizado entre mayo y [...]