17 de Julio del 2018

Mercados

10-07-2018

La cría y el ciclo completo tienen los márgenes más bajos en siete años

por

El Ministerio de Agroindustria evaluó diferentes planteos ganaderos y calculó la relación entre costos por kilo producido y precios de venta desde 2011, ajustados por inflación a mayo de 2018.

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Innovación

10-07-2018

Primera exportación de carne argentina a Japón

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Con un envío aéreo de cortes finos previsto para el 16 de julio, el producto debutará en el país asiático. Sergio Seisdedos, Gerente de Fridevi, comenta el esfuerzo exportador que viene haciendo el frigorífico patagónico. Las alianzas con productores, clave para contar con novillos pesados.

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Protagonistas

10-07-2018

La primavera traerá lluvias normales, con mayores temperaturas

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Desde el INTA pronostican un julio con precipitaciones por debajo de la media, aunque habrá una recuperación en los meses siguientes. Sin embargo, el clima más cálido podría generar falta de agua en zonas puntuales. El impacto real del Niño.

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Opinión

10-07-2018

La ganadería, tras la huella del agro

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La producción de carne debe seguir el camino de la agricultura y transitar un cambio profundo para el crecimiento, con el aumento del peso de faena como objetivo clave.

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Internacional

10-07-2018

Semana clave para el acuerdo Mercosur-UE

por

El lunes comenzó una nueva ronda de negociaciones técnicas en Bruselas, buscando entendimientos que permitan avanzar hacia la finalización de la muy larga negociación que […]

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Noticias

11-07-2018

Pilagá realiza su 15° remate anual de Mercedes

por

El 12 de julio, en la sede de la Sociedad Rural de la ciudad correntina, la cabaña pondrá en marcha su ciclo de subastas 2018, […]

10-07-2018

Faena argentina: más participación de hembras

por

En junio fue del 47%, cifra que no se veía desde mediados de 2014 cuando la fase de crecimiento del ciclo llegó a su pico. El total de animales procesados fue de 1,15 millones, marcando una suba interanual del 12%.

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Artículos Recientes

21-06-2018

Por la devaluación, la Argentina tiene el novillo más competitivo de la región

Publicado por en Jun 21, 2018 en Mercados | 6 comentarios

A pesar de que el kilo carcasa registró un aumento en pesos, la devaluación del 7% en diez días generó una caída del 5% en dólares en el período. Hubo subas en Brasil, también por motivos cambiarios, una pequeña baja en Uruguay y estabilidad en Paraguay.

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21-06-2018

El novillo de consumo acumula una suba de 24% en dos meses

Publicado por en Jun 21, 2018 en Mercados | 0 comentarios

En una semana irregular, las principales categorías comercializadas en Liniers sostienen el alza de la anterior. El precio real del novillo se mantiene por encima del promedio anual, aunque hay dudas sobre la posibilidad de continuar con esta tendencia frente a una nueva suba de la inflación.

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21-06-2018

Guerra comercial: China deja prácticamente afuera a la carne vacuna de EE.UU.

Publicado por en Jun 21, 2018 en Internacional | 0 comentarios

Podría esperarse alguna oportunidad para otros proveedores del nicho de carnes de alta calidad, incluyendo los países del Mercosur, según el analista Rafael Tardáguila.

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21-06-2018

Diferencias por la aplicación del remito cárnico electrónico

Publicado por en Jun 21, 2018 en Noticias | 1 comentario

Una parte de la industria pide que se demore la implementación y que el Estado se ocupe de registrar las carnicerías. La Mesa de las Carnes estudia reunirse con AFIP y ARBA.

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21-06-2018

Se repite el criterio de distribución de la Hilton

Publicado por en Jun 21, 2018 en Mercados, Opinión | 0 comentarios

Es una buena noticia que se haya formalizado previo al ciclo comercial 2018/19, de forma que las empresas conozcan las reglas de juego con antelación. Confiamos en que para el próximo se tenga en cuenta el conjunto de exportaciones de cada firma.

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21-06-2018

Faltan días para las Jornadas Ganaderas de Pergamino

Publicado por en Jun 21, 2018 en Noticias | 0 comentarios

Un clásico de la capacitación sectorial ya tiene fecha: se realizará el 4 de julio en la Sociedad Rural de Pergamino, con los temas claves para los actuales sistemas productivos.

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21-06-2018

Repercusiones del precio de la hacienda en el Mercosur

Publicado por en Jun 21, 2018 en En los medios | 0 comentarios

El relevamiento de las cotizaciones del novillo en la región que cada diez días publica Valor Carne es seguido de cerca por diversos medios de […]

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