29 de Junio del 2017

21-06-2017

25 años de las Jornadas Ganaderas de Pergamino

Publicado por en Jun 21, 2017 en Protagonistas | 2 comentarios

A días de cumplir un cuarto de siglo difundiendo conocimientos entre productores y profesionales, Carlos Kitroser hace una puesta a punto de los cambios ocurridos en su zona y adelanta la propuesta para la edición bodas de plata.

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31-05-2017

Feedlot: cómo impactan el tipo de ración y el sistema de suministro

Publicado por en May 31, 2017 en Protagonistas | 14 comentarios

En escalas chicas, los mejores márgenes se obtienen fabricando una dieta en el campo a base de maíz y afrechillo, y ofreciendola mediante autoconsumo. En escalas mayores el resultado se maximiza con la provisión diaria. A valores de hoy, en ningún caso conviene armarla con concentrados proteicos. Por Elizalde&Riffel.

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31-05-2017

“Braford ayudará a poner el país en marcha”

Publicado por en May 31, 2017 en Destacados Home, Protagonistas | 0 comentarios

Cuando arranca la Expo Nacional, directivos de la Asociación explican porqué la raza es estratégica para la ocupación territorial y el desarrollo de las provincias más pobres. “Nuestra propuesta es llegar a más criadores para que la ganadería pueda generar empleo en el campo y riqueza genuina”, aseguran.

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22-05-2017

Brangus abre oportunidades de negocios

Publicado por en May 22, 2017 en Destacados Home, Protagonistas | 2 comentarios

La mayor competitividad para producir carne de calidad con menor inversión, llevó a un reconocido cabañero y jurado del sur de Córdoba a introducir la raza en su empresa hace 15 años. Hoy explica porqué la Nacional Brangus es clave para que los criadores puedan anticiparse a las nuevas tendencias.

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22-05-2017

Angus tuvo su gran fiesta de otoño en Bolívar

Publicado por en May 22, 2017 en Protagonistas | 0 comentarios

La semana pasada se realizó la 76° Exposición Angus de Otoño, de la que participaron 48 cabañas de las provincias de Buenos Aires, La Pampa, […]

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02-05-2017

Carbunclo: disminuyen los brotes pero se vacuna menos

Publicado por en May 2, 2017 en Protagonistas | 0 comentarios

A dos años de haberse impuesto la práctica por ley, se redujeron los focos aunque también retrocedió la cantidad de bovinos inmunizados. “Habrá más animales susceptibles que se podrán contaminar en los suelos donde sobreviven los esporos. Es como una hipoteca a futuro”, advierte el MV Ramón Noseda.

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20-04-2017

Crecer en volumen con genética evaluada

Publicado por en Abr 20, 2017 en Protagonistas | 4 comentarios

Dos jóvenes profesionales al frente de Cabaña Casamú explican cómo trabajan con uno de los mayores planteles Angus del país, puros de pedigree y medidos en un 100%. Ya venden 350 toros productivos por año y van por más.

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10-04-2017

Cómo se preserva la inocuidad de la carne

Publicado por en Abr 10, 2017 en Destacados Home, Protagonistas | 13 comentarios

Los protocolos para minimizar riesgos que aplican los frigoríficos exportadores ya son exigidos a los de consumo con habilitación nacional, alcanzando al 83% de la faena. El Director de Inocuidad del Senasa explica el paso a paso para brindar productos seguros y plantea los desafíos para seguir avanzando.

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20-03-2017

Ahora Brangus se propone para la región pampeana

Publicado por en Mar 20, 2017 en Protagonistas | 0 comentarios

La Asociación participó en Expoagro mostrando las fortalezas de la raza para los planteos de la zona central del país, ante los avatares del cambio climático. “Hay cada vez más genética orientada a objetivos específicos, con resultados productivos y económicos predecibles”, destacó un directivo.

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20-02-2017

Ganadería a prueba de agua

Publicado por en Feb 20, 2017 en Destacados Home, Protagonistas | 7 comentarios

Hace unos años reconvirtió su planteo extensivo y se especializó en la recría y engorde de overos a corral, duplicando la renta agrícola. Ahora, frente a los excesos hídricos, las ganancias diarias y la eficiencia de conversión no se vieron afectadas. Un productor santafesino cuenta su caso.

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31-01-2017

Lo que viene tras la reunión de la Mesa de Carnes con Macri

Publicado por en Ene 31, 2017 en Protagonistas | 10 comentarios

David Lacroze, al frente de la coordinadora sectorial, cuenta cuáles fueron los puntos salientes del encuentro con el Presidente y cómo se continuará trabajando. “Se instaló a la Mesa como un interlocutor de las problemáticas ganaderas”, dijo el empresario.

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10-01-2017

Braford argentino, el mejor del mundo

Publicado por en Ene 10, 2017 en Protagonistas | 5 comentarios

Un toro y una vaquillona correntinos fueron premiados en el concurso Champion of the world.net. Tiziana Prada, de la cabaña El Chañar, cuenta cómo se alcanzó esta distinción.

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29-12-2016

Angus cerró un año de avances

Publicado por en Dic 29, 2016 en Protagonistas | 0 comentarios

La Asociación hizo una puesta a punto de los hechos salientes de 2016 en su brindis de fin de año. El relanzamiento de la hamburguesa Angus, en breve.

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20-12-2016

Pilagá, tetracampeón del Braford

Publicado por en Dic 20, 2016 en Protagonistas | 0 comentarios

En 2016, la Cabaña logró por cuarto año consecutivo el Premio al Mérito Braford, un desempeño sin precedentes que la posiciona al tope de la raza.

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21-11-2016

¿Nuevos desafíos para la carne en EE.UU.?

Publicado por en Nov 21, 2016 en Destacados Home, Protagonistas | 4 comentarios

Tras el triunfo de Trump, funcionarios, empresarios y economistas argentinos analizan los procedimientos técnicos restantes y los potenciales retos políticos a enfrentar durante la recta final del ingreso al país del Norte. Los argumentos para alcanzar la meta y la amenaza del proteccionismo.

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