29 de Junio del 2017

23-06-2017

Nuevo régimen de distribución para la cuota Hilton

Publicado por en Jun 23, 2017 en Opinión | 4 comentarios

Con la publicación del Decreto N°444/17 en el Boletín Oficial de hoy, queda despejado el camino para repartir el cupo según el criterio del nuevo gobierno. Se otorgaría a cada empresa y grupo de productores el mismo volumen embarcado en el último año, con hasta el 10% más. También habrá un tonelaje para plantas nuevas.

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09-06-2017

Impacto del traspaso entre JBS y Minerva en el sector cárnico

Publicado por en Jun 9, 2017 en Opinión | 6 comentarios

Si bien JBS vendió unidades que representan el 2% de su facturación total, están ubicadas en la región con mayor potencial de crecimiento. Minerva se posiciona como líder en Paraguay, una de las primeras en Uruguay e ingresa a la Argentina. Qué se espera a nivel global. Por Miguel Gorelik.

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22-05-2017

Brasil: nuevos escándalos con impacto en la carne

Publicado por en May 22, 2017 en Opinión | 0 comentarios

Tras la difusión de una conversación entre el presidente Temer y directivos de JBS sobre supuestos pagos de sobornos a políticos, cayeron las acciones de varias industrias líderes. Aún se desconocen los reales alcances de esta crisis.

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02-05-2017

Macri en EE.UU: se renueva el optimismo por las carnes

Publicado por en May 2, 2017 en Opinión | 0 comentarios

El anuncio oficial de que los limones argentinos volverán al país del norte a fines de mayo suma expectativas favorables a la cadena cárnica.

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20-04-2017

El stock argentino creció en 800 mil cabezas a 2017

Publicado por en Abr 20, 2017 en Opinión | 5 comentarios

A marzo, ya supera las 53 millones. Las mayores subas se dieron en Santiago del Estero, Salta, Buenos Aires y La Pampa. Las vaquillonas lideraron la mejora, abrigando expectativas de retención, mientras que los novillos fueron los únicos en retroceder, una asignatura pendiente. Por Miguel Gorelik, Director de Valor Carne.

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Luces y sombras de la crisis brasileña Foto: Folha de São Paulo
10-04-2017

Luces y sombras de la crisis brasileña

Publicado por en Abr 10, 2017 en Opinión | 0 comentarios

Mientras las exportaciones de carne cayeron sólo 11% en marzo comparadas con igual mes del año anterior, el precio del novillo en reales bajó a su menor nivel desde fines de 2014. La suspensión de las operaciones en varias plantas llevaría a una marcada retracción de los embarques en abril.

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20-03-2017

Abriendo y transparentando mercados

Publicado por en Mar 20, 2017 en Opinión | 2 comentarios

Desde el área de Agronegocios de la Fauba nos hicieron llegar una reseña de algunos hechos recientes en la cadena de ganados y carnes que indicarían que el cambio para volver a construir el activo colectivo “carne argentina” ya empezó.

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10-03-2017

La realidad del primer semestre

Publicado por en Mar 10, 2017 en Destacados Home, Opinión | 14 comentarios

Según el especialista Juan Elizalde, la mejora de la producción ganadera se debe más al buen clima que a las decisiones empresariales. La cría tendrá ingresos extra porque venderá terneros con más kilos y beneficiará al resto de la cadena. Claves para que el novillo pesado sea negocio.

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01-03-2017

Trump obliga al Mercosur a jugarse

Publicado por en Mar 1, 2017 en Destacados Home, Opinión | 1 comentario

La conmoción causada por el presidente de EE.UU. en el comercio internacional impulsa el reposicionamiento del bloque. Retomar la agenda olvidada para reinsertarlo en el mundo abriría oportunidades a la carne argentina en países de la Alianza del Pacífico, más allá de la Unión Europea. Por Miguel Gorelik.

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09-02-2017

Impacto de la norma que facilita la producción de ganado para exportación

Publicado por en Feb 9, 2017 en Opinión | 6 comentarios

Con la reciente resolución del Senasa, habrá amplia disponibilidad de terneros aptos para la Unión Europea, ya que todos serán elegibles para cualquier destino. La registración de nuevos campos de engorde y ciclo completo, será ahora clave para el crecimiento de los embarques. Por Miguel Gorelik.

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20-01-2017

Cómo evitar incendios

Publicado por en Ene 20, 2017 en Destacados Home, Opinión | 3 comentarios

Más allá de disponerse de datos para pronosticar focos, prácticas de manejo aplicadas durante años en campos de avanzada demuestran que es posible minimizar pérdidas. “La burocracia estatal es la principal causa de la envergadura del último evento en los caldenales pampeanos”, aseguró el asesor del Crea Utracán.

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29-12-2016

Haciendo balance

Publicado por en Dic 29, 2016 en Destacados Home, Opinión | 14 comentarios

Cierra un año en el que una conjunción de hechos del país y del mundo hicieron renacer el optimismo de la ganadería argentina y se dieron los primeros pasos para el despegue. Que el sector pueda afianzar consensos, superar los nuevos desafíos y expresar su potencial, es el deseo de Valor Carne para 2017.

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20-12-2016

Habrá más carne en 2017

Publicado por en Dic 20, 2016 en Destacados Home, Opinión | 9 comentarios

Con un consumo interno bien abastecido entre las diferentes proteínas animales, la mesa sectorial consensuó un nuevo sistema de identificación del ganado y de lucha contra la evasión en el mercado cárnico. “La idea es mejorar la competitividad y enfrentar la urgente necesidad de exportar”, dijo Fernando Canosa.

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12-12-2016

La paradoja de los precios

Publicado por en Dic 12, 2016 en Destacados Home, Opinión | 8 comentarios

La fuerte suba de los reproductores en esta temporada de remates de cabañas contrasta con una seguidilla de bajas de la hacienda de consumo y con una exportación que aún no se ha recuperado. Qué pasará con los valores del ternero y del gordo de cara a 2017. Opinan Juan Pedro Colombo y Juan Elizade.

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10-11-2016

Se debilita la fase de retención

Publicado por en Nov 10, 2016 en Opinión | 2 comentarios

Mientras se atenuó la caída de la faena de hembras y se estancó la baja de su participación en el total, se redujo el precio de la hacienda en términos reales y la exportación continuó sin despegar. Todo ello anticiparía una nueva inflexión en el ciclo ganadero. Por Miguel Gorelik, Director de Valor Carne.

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