20 de Agosto del 2017

10-08-2017

Los profesionales del agro agregan valor

Publicado por en Ago 10, 2017 en Opinión | 0 comentarios

Valor Carne saluda a los ingenieros agrónomos y médicos veterinarios que el 6 de agosto festejaron su día al cumplirse 134 años del comienzo de la enseñanza agrícola en el país. Un fecha para renovar el compromiso con el desarrollo del sector.

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31-07-2017

La competitividad de la carne, sobre la mesa

Publicado por en Jul 31, 2017 en Destacados Home, Opinión | 4 comentarios

Más de 40 especialistas plantearon las limitantes y oportunidades para el crecimiento de la ganadería, detallando las medidas tomadas, las que están en carpeta y las propuestas a futuro. “La Mesa de las Carnes es un ejemplo de lo que se puede lograr con el diálogo y el consenso”, destacaron en la Rural.

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10-07-2017

Nuevos vientos para acuerdos de libre comercio

Publicado por en Jul 10, 2017 en Opinión | 0 comentarios

Una puesta a punto de los avances en negociaciones internacionales que van en contra de la visión proteccionista que ha impregnado al mundo en la era Trump. “Son señales para que el sector cárnico del bloque regional comience a trabajar arduamente”, dijo Miguel Gorelik, Director de Valor Carne.

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30-06-2017

¿Estamos preparados para el cambio?

Publicado por en Jun 30, 2017 en Destacados Home, Opinión | 31 comentarios

Pese a tener márgenes superiores al del engorde directo del ternero, los planteos de recría y terminación siguen siendo minoritarios en el país. Los de cría muestran el menor incremento y precisan dar un paso más en la cadena. La recría se lleva las palmas, incluso en campo alquilado. Por Elizalde & Riffel.

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23-06-2017

Nuevo régimen de distribución para la cuota Hilton

Publicado por en Jun 23, 2017 en Opinión | 4 comentarios

Con la publicación del Decreto N°444/17 en el Boletín Oficial de hoy, queda despejado el camino para repartir el cupo según el criterio del nuevo gobierno. Se otorgaría a cada empresa y grupo de productores el mismo volumen embarcado en el último año, con hasta el 10% más. También habrá un tonelaje para plantas nuevas.

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09-06-2017

Impacto del traspaso entre JBS y Minerva en el sector cárnico

Publicado por en Jun 9, 2017 en Opinión | 7 comentarios

Si bien JBS vendió unidades que representan el 2% de su facturación total, están ubicadas en la región con mayor potencial de crecimiento. Minerva se posiciona como líder en Paraguay, una de las primeras en Uruguay e ingresa a la Argentina. Qué se espera a nivel global. Por Miguel Gorelik.

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22-05-2017

Brasil: nuevos escándalos con impacto en la carne

Publicado por en May 22, 2017 en Opinión | 0 comentarios

Tras la difusión de una conversación entre el presidente Temer y directivos de JBS sobre supuestos pagos de sobornos a políticos, cayeron las acciones de varias industrias líderes. Aún se desconocen los reales alcances de esta crisis.

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02-05-2017

Macri en EE.UU: se renueva el optimismo por las carnes

Publicado por en May 2, 2017 en Opinión | 0 comentarios

El anuncio oficial de que los limones argentinos volverán al país del norte a fines de mayo suma expectativas favorables a la cadena cárnica.

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20-04-2017

El stock argentino creció en 800 mil cabezas a 2017

Publicado por en Abr 20, 2017 en Opinión | 5 comentarios

A marzo, ya supera las 53 millones. Las mayores subas se dieron en Santiago del Estero, Salta, Buenos Aires y La Pampa. Las vaquillonas lideraron la mejora, abrigando expectativas de retención, mientras que los novillos fueron los únicos en retroceder, una asignatura pendiente. Por Miguel Gorelik, Director de Valor Carne.

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Luces y sombras de la crisis brasileña Foto: Folha de São Paulo
10-04-2017

Luces y sombras de la crisis brasileña

Publicado por en Abr 10, 2017 en Opinión | 0 comentarios

Mientras las exportaciones de carne cayeron sólo 11% en marzo comparadas con igual mes del año anterior, el precio del novillo en reales bajó a su menor nivel desde fines de 2014. La suspensión de las operaciones en varias plantas llevaría a una marcada retracción de los embarques en abril.

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20-03-2017

Abriendo y transparentando mercados

Publicado por en Mar 20, 2017 en Opinión | 2 comentarios

Desde el área de Agronegocios de la Fauba nos hicieron llegar una reseña de algunos hechos recientes en la cadena de ganados y carnes que indicarían que el cambio para volver a construir el activo colectivo “carne argentina” ya empezó.

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10-03-2017

La realidad del primer semestre

Publicado por en Mar 10, 2017 en Destacados Home, Opinión | 14 comentarios

Según el especialista Juan Elizalde, la mejora de la producción ganadera se debe más al buen clima que a las decisiones empresariales. La cría tendrá ingresos extra porque venderá terneros con más kilos y beneficiará al resto de la cadena. Claves para que el novillo pesado sea negocio.

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01-03-2017

Trump obliga al Mercosur a jugarse

Publicado por en Mar 1, 2017 en Destacados Home, Opinión | 1 comentario

La conmoción causada por el presidente de EE.UU. en el comercio internacional impulsa el reposicionamiento del bloque. Retomar la agenda olvidada para reinsertarlo en el mundo abriría oportunidades a la carne argentina en países de la Alianza del Pacífico, más allá de la Unión Europea. Por Miguel Gorelik.

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09-02-2017

Impacto de la norma que facilita la producción de ganado para exportación

Publicado por en Feb 9, 2017 en Opinión | 6 comentarios

Con la reciente resolución del Senasa, habrá amplia disponibilidad de terneros aptos para la Unión Europea, ya que todos serán elegibles para cualquier destino. La registración de nuevos campos de engorde y ciclo completo, será ahora clave para el crecimiento de los embarques. Por Miguel Gorelik.

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20-01-2017

Cómo evitar incendios

Publicado por en Ene 20, 2017 en Destacados Home, Opinión | 3 comentarios

Más allá de disponerse de datos para pronosticar focos, prácticas de manejo aplicadas durante años en campos de avanzada demuestran que es posible minimizar pérdidas. “La burocracia estatal es la principal causa de la envergadura del último evento en los caldenales pampeanos”, aseguró el asesor del Crea Utracán.

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