23 de Noviembre del 2017

10-02-2014

El precio de la carne otra vez en los medios

Publicado por en Feb 10, 2014 en Destacados Home, Opinión | 11 comentarios

En un mercado atomizado, nadie puede influir sobre las cotizaciones ni hay medidas de gobierno capaces de domarlas. La única manera de combatir los altos valores es con más oferta. Cómo se llegó a la reciente suba al mostrador. Por Miguel Gorelik.

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10-02-2014

Una vuelta a la recría y a producir un novillo de exportación

Publicado por en Feb 10, 2014 en Innovación | 6 comentarios

A diferencia de la tendencia imperante por terminar animales livianos de consumo, en la empresa Ganagrin apostaron por incorporar más kilos por cabeza. Por Liliana Rosenstein.

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10-02-2014

Faena argentina: se desacelera el ritmo de aumento

Publicado por en Feb 10, 2014 en Mercados | 0 comentarios

La tendencia pone en duda la idea de que se estaría ingresando en una fase de liquidación de hacienda. Los últimos aumentos de precios, una limitante para que se desate el proceso.

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10-02-2014

Liniers: precios estables tras la suba

Publicado por en Feb 10, 2014 en Mercados | 0 comentarios

En la primera semana de febrero los valores se mantuvieron en los máximos alcanzados tras la devaluación. Las entradas fueron algo superiores y los frigoríficos se abastecieron con más facilidad.

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10-12-2013

Faena argentina: sin liquidación a la vista

Publicado por en Dic 10, 2013 en Mercados | 2 comentarios

En noviembre hubo un incremento de sólo el 3% con respecto a igual mes del año anterior. Además, la participación de las vacas muestra que el productor todavía no se está desprendiendo de la máquina de producir terneros.

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02-12-2013

Agrotendencias: si no participó, mírelo aquí

Publicado por en Dic 2, 2013 en Destacados Home, Mercados | 0 comentarios

Valor Carne fue el único expositor invitado a disertar sobre las perspectivas del mercado de carnes en el tradicional seminario de la Federación de Acopiadores. Vea la charla desde el sillón de su casa, ilustrada con gráficos animados. Imperdible.

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02-12-2013

La genética del Norte frente a los desafíos del mercado

Publicado por en Dic 2, 2013 en Protagonistas | 0 comentarios

Los avances de las razas sintéticas han posibilitado a los ganaderos de punta maximizar la eficiencia en ambientes rigurosos, produciendo carnes de alta calidad como en la zona pampeana. La importancia de que estas herramientas derramen beneficios entre los productores tradicionales, según el médico veterinario Diego Grané.

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02-12-2013

Exportaciones argentinas: se deslucen los pronósticos

Publicado por en Dic 2, 2013 en Mercados | 0 comentarios

De un aumento del 20% esperado para 2013, se pasó a sólo un 10% por encima del mínimo embarcado en los últimos 12 años. La fuerte caída de octubre, anterior a la suba del precio de la hacienda, anticipa que apenas se llegaría a las 200/210 mil ton.

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02-12-2013

Liniers: los precios lograron mantenerse en altos niveles

Publicado por en Dic 2, 2013 en Mercados | 0 comentarios

Las subas de los novillos en las últimas nueve semanas, del 22% en términos reales, se anticiparon a las esperadas para febrero/marzo, mejorando los deteriorados márgenes que arrastraban los ganaderos.

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02-12-2013

Novillo Mercosur: la Argentina, muy distanciada de sus socios

Publicado por en Dic 2, 2013 en Mercados | 2 comentarios

Una nueva suba del precio para los exportadores argentinos, hace que el ganado resulte un 40% más caro que lo pagado en los otros países de la región. Competir internacionalmente, casi imposible.

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02-12-2013

Hacia un Brasil libre de aftosa

Publicado por en Dic 2, 2013 en Noticias | 0 comentarios

Ocho estados brasileños podrán recibir la certificación de libre de aftosa en mayo de 2014, lo que llevará a un total de 23 estados con […]

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02-12-2013

Desarrollan cápsulas naturales beneficiosas para los terneros

Publicado por en Dic 2, 2013 en Noticias | 0 comentarios

Investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional del Litoral desarrollaron cápsulas probióticas a partir de bacterias ácido-lácticas obtenidas del propio intestino de […]

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02-12-2013

Acuerdo con Irán alienta importaciones de carne

Publicado por en Dic 2, 2013 en Noticias | 0 comentarios

El acuerdo al que llegó Irán con las principales potencias mundiales sobre su programa nuclear puede llegar a tener efectos sobre sus importaciones de carne […]

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02-12-2013

Cuatro empresas ganaderas reconocidas por sus méritos

Publicado por en Dic 2, 2013 en Noticias | 0 comentarios

El planteo agroganadero de la firma Ganagrin, la cabaña Tres Marías y el modelo  silvopastoril de Garruchos, fueron galardonados con el Premio a la Excelencia […]

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02-12-2013

Valor Carne en los medios

Publicado por en Dic 2, 2013 en Noticias | 2 comentarios

En los últimos diez días fuimos entrevistados por Agrositio y nuestras opiniones fueron volcadas en Clarín e Infocampo. Les acercamos todo el material. – Entrevista a […]

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