29 de Junio del 2017

31-03-2015

El costo oculto de la ineficiencia

Publicado por en Mar 31, 2015 en Destacados Home, Opinión | 9 comentarios

Producir animales livianos a corral genera más gases de efecto invernadero por kilo de carne que recriarlos a pasto y terminarlos más pesados, con buenas ganancias diarias, aún cuando la emisión total del ciclo completo sea mayor. Claves para una ganadería sustentable. Por Juan Elizalde y Sebastián Riffel.

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31-03-2015

Mejoró el margen de la invernada

Publicado por en Mar 31, 2015 en Mercados | 2 comentarios

Aunque la relación compra-venta está aún muy por encima de los valores promedio, en diciembre-febrero se recuperó el resultado económico del engorde. En tanto, la cría siguió con buena rentabilidad pero un escalón por debajo del trimestre anterior. Vea los números de su zona, en el informe del Minagri.

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31-03-2015

Liniers: recuperación de precios en una semana muy corta

Publicado por en Mar 31, 2015 en Mercados | 0 comentarios

Tras la suba del 5% en tres días hábiles, recién las próximas semanas de abril, sin feriados, permitirán tener una mirada más precisa sobre cómo se perfila el mercado hacia el invierno.

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31-03-2015

Novillo Mercosur: el tipo de cambio de Brasil sigue siendo protagonista

Publicado por en Mar 31, 2015 en Mercados | 0 comentarios

Con un precio récord para el ganadero y el menor costo en dólares para el frigorífico, las exportaciones brasileñas son las más competitivas de la región. En Paraguay y Uruguay los valores se retrajeron acomodándose a la situación internacional. La Argentina, desconectada del mundo.

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31-03-2015

Vaivenes de las magras exportaciones argentinas

Publicado por en Mar 31, 2015 en Mercados | 0 comentarios

Si bien en febrero se embarcó un volumen un 27% mayor que en igual mes del año anterior, hubo una caída del 10% con respecto a enero. Chile ocupó el primer puesto en carnes frescas extra Hilton, desplazando a China+Hong Kong que había liderado las compras desde noviembre.

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31-03-2015

EE.UU: Burger King y McDonald’s apuestan al pollo

Publicado por en Mar 31, 2015 en Noticias | 0 comentarios

Ante la fuerte suba de la carne vacuna estadounidense en los últimos dos años, las cadenas de comidas rápidas están recurriendo a productos elaborados con […]

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31-03-2015

Seminario: Negocios del Mercosur con China y Países Árabes

Publicado por en Mar 31, 2015 en Noticias | 0 comentarios

La Facultad de Agronomía, bajo la dirección del Ing. Agr. Fernando Vilella, organiza un nuevo seminario internacional, el 13 y 14 de abril, con el […]

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31-03-2015

Lanzan agropiro alargado todo terreno

Publicado por en Mar 31, 2015 en Noticias | 7 comentarios

La Facultad de Agronomía de la UBA y el semillero Bayá Casal anunciaron un nuevo cultivar de agropiro alargado denominado Liebre que tiene gran adaptación […]

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20-03-2015

Preparándose para crecer

Publicado por en Mar 20, 2015 en Destacados Home, Protagonistas | 2 comentarios

Hace ocho años, en pleno avance de la soja, una cooperativa del norte santafecino comenzó a brindar asistencia técnica continua a los ganaderos de la zona. Cómo es la extensión en tiempos modernos. Un ejemplo de la dinámica de una actividad que sigue avanzando para ganar eficiencia a pesar de las dificultades. Por Liliana Rosenstein.

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20-03-2015

Novillo Mercosur: fuerte devaluación brasileña impacta en la región

Publicado por en Mar 20, 2015 en Mercados | 0 comentarios

Mientras se abarata la cotización en dólares de la hacienda en Brasil arrastrando los valores en Uruguay y Paraguay, en la Argentina se encarece de manera preocupante en relación a sus vecinos. En estas condiciones, la ganadería argentina no podrá superar en 2015 las alicaídas exportaciones del último trienio.

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20-03-2015

Liniers: cotizaciones siguen en retroceso

Publicado por en Mar 20, 2015 en Mercados | 0 comentarios

Si bien habitualmente entre febrero y marzo el precio del novillo se ve favorecido por motivos estacionales, este año la suba no se plasmó debido a una oferta suficiente y una demanda interna y externa debilitadas. El valor ajustado por inflación de la última semana fue 15% menor que el de igual período de 2014.

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20-03-2015

Qué pasa con la cuota 481

Publicado por en Mar 20, 2015 en Internacional | 0 comentarios

Mientras en Uruguay se prevé que las exportaciones rondarán las 10 mil toneladas volviendo a superar a la Hilton, en la Argentina se espera que las primeras faenas se realicen a fines de marzo. Europa completará el cupo a pesar de la caída de los precios.

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20-03-2015

Exportadores brasileños estudian demandar a la UE

Publicado por en Mar 20, 2015 en Noticias | 0 comentarios

La asociación de exportadores de carne de Brasil (ABIEC) evalúa solicitar al Gobierno de ese país que apele ante la OMC por las restricciones de […]

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20-03-2015

Paraguay: primeros embarques a la UE serían a fines de abril

Publicado por en Mar 20, 2015 en Noticias | 0 comentarios

Tras casi cuatro años de cierre, el responsable de Senacsa, Hugo Idoyaga, anunció el visto bueno de las autoridades sanitarias de la UE para reiniciar […]

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20-03-2015

La falta de competitividad salta a escena

Publicado por en Mar 20, 2015 en En los medios | 0 comentarios

En los últimos días, diversos medios se hicieron eco de la información y el análisis de Valor Carne sobre los escenarios productivos y de mercados. […]

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