29 de Junio del 2017

20-02-2014

Cuantifican pérdidas por enfermedades reproductivas

Publicado por en Feb 20, 2014 en Destacados Home, Innovación | 6 comentarios

La primera estimación de los daños causados por DVB e IBR marca la importancia de contar con un sistema de información a nivel nacional que permita desarrollar programas de control efectivos. Las mermas de la cría y el feedlot, un alerta para toda la cadena cárnica.

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20-02-2014

Un científico de cara a la ganadería

Publicado por en Feb 20, 2014 en Protagonistas | 5 comentarios

Un joven investigador, doctorado en Suiza, explica cómo adaptó su formación a la realidad argentina desarrollando una técnica superadora para la inseminación artificial. Qué necesita de la cadena cárnica para seguir aportando innovaciones.

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20-02-2014

Liniers: continúa cierta tendencia alcista

Publicado por en Feb 20, 2014 en Mercados | 1 comentario

Los precios de esta semana, ajustados por inflación, resultaron un 24% superiores al promedio del último año.

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20-02-2014

Novillo Mercosur: cambios de reglas en la Argentina

Publicado por en Feb 20, 2014 en Mercados | 0 comentarios

Con el freno a los ROEs y la indefinición del esquema de barata, la demanda de la categoría para exportación está limitada. Los barcos salen casi sin carne en momentos en que se registra el pico habitual de demanda en Europa para Pascuas.

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20-02-2014

Exportaciones de EE.UU. crecerán un 50% hasta 2023

Publicado por en Feb 20, 2014 en Internacional | 0 comentarios

Se estima que las ventas de carne vacuna del país del Norte aumentarán a razón del 4,5% anual en la próxima década, una tasa muy importante en el marco de un mercado mundial en expansión.

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20-02-2014

El precio del cuero mejora el recupero del frigorífico

Publicado por en Feb 20, 2014 en Noticias | 0 comentarios

Según Ignacio Iriarte, un factor que ha tenido un importante impacto en los márgenes de la industria frigorífica, tanto de la consumera como de la […]

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20-02-2014

Importadores se quejan por las trabas argentinas

Publicado por en Feb 20, 2014 en Noticias | 0 comentarios

Karl Georg Imke, representante de la compañía importadora alemana Hanseatische Fleisch-Handelsgesellschaft, que lleva más de 30 años comprando carne en la Argentina, envió una carta […]

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20-02-2014

Ballet para promocionar la carne uruguaya en Rusia

Publicado por en Feb 20, 2014 en Noticias | 0 comentarios

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) lanzó una novedosa campaña de marketing en la feria alimentaria Prodexpo Moscú, realizada recientemente en Rusia, país donde el […]

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20-02-2014

Brasil: nuevo récord de exportación de ganado en pie

Publicado por en Feb 20, 2014 en Noticias | 0 comentarios

Según la publicación Fax Carne, durante 2013, el gigante sudamericano exportó más de 688 mil cabezas de ganado, lo que significó un ingreso de divisas […]

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20-02-2014

Australia: la sequía impulsa las exportaciones en enero

Publicado por en Feb 20, 2014 en Noticias | 0 comentarios

Según Meat & Livestock Australia, las escasas precipitaciones y las altas temperaturas registradas durante el primer mes de 2014 -que se suman a la sequía […]

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10-02-2014

El precio de la carne otra vez en los medios

Publicado por en Feb 10, 2014 en Destacados Home, Opinión | 11 comentarios

En un mercado atomizado, nadie puede influir sobre las cotizaciones ni hay medidas de gobierno capaces de domarlas. La única manera de combatir los altos valores es con más oferta. Cómo se llegó a la reciente suba al mostrador. Por Miguel Gorelik.

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10-02-2014

Una vuelta a la recría y a producir un novillo de exportación

Publicado por en Feb 10, 2014 en Innovación | 6 comentarios

A diferencia de la tendencia imperante por terminar animales livianos de consumo, en la empresa Ganagrin apostaron por incorporar más kilos por cabeza. Por Liliana Rosenstein.

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10-02-2014

Faena argentina: se desacelera el ritmo de aumento

Publicado por en Feb 10, 2014 en Mercados | 0 comentarios

La tendencia pone en duda la idea de que se estaría ingresando en una fase de liquidación de hacienda. Los últimos aumentos de precios, una limitante para que se desate el proceso.

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10-02-2014

Liniers: precios estables tras la suba

Publicado por en Feb 10, 2014 en Mercados | 0 comentarios

En la primera semana de febrero los valores se mantuvieron en los máximos alcanzados tras la devaluación. Las entradas fueron algo superiores y los frigoríficos se abastecieron con más facilidad.

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10-02-2014

Novillo Mercosur: subió el valor en dólares en la Argentina

Publicado por en Feb 10, 2014 en Mercados | 0 comentarios

En la primera semana de febrero, la categoría para exportación resultó el 30% más cara que en otros países de la región, perdiéndose buena parte de la mejora competitiva sectorial lograda tras la devaluación. La industria está pagando un 10% más que los niveles de Liniers.

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