19 de Enero del 2019

Mercados

10-01-2019

Liniers: fuerte e inesperado aumento de precios

por

La inusual caída de la oferta durante las semanas de las fiestas provocó una revalorización del 12 al 16%, según la categoría. El precio real del novillo de consumo se ubica 20% más alto que hace un año. Es momento de vender la hacienda terminada.

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Innovación

10-01-2019

Los balanceados podrán seguir formulándose con monensina

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El Senasa y el Conicet evaluaron la sustancia y concluyeron que no hay evidencia científica de que pueda generar resistencia a los antimicrobianos de uso humano. En base a ello, se la exceptuó de la resolución que da de baja a los alimentos para animales que contengan antibióticos y antiparasitarios.

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Protagonistas

10-01-2019

Novillo Mercosur: aumentos en dólares en todas las plazas

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Uruguay y Brasil encabezaron las subas con movimientos del 4%. La menor oferta fue una variable constante en los cuatro mercados. En el otro hemisferio, Estados Unidos se acerca a la cotización de Europa, una situación anómala.

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Opinión

10-01-2019

Otra visión de la dinámica del ciclo ganadero

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A pesar de la opinión generalizada de que se habría entrado en una fase de liquidación, en 2018 la faena argentina solo aumentó un 6%, con una atenuación en el segundo semestre, y el rodeo, incluyendo las hembras, siguió creciendo lentamente. Qué puede pasar este año.

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Internacional

10-01-2019

Uruguay, cinco empresas concentran el 62% de la faena

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Un fuerte contraste con el 18% que alcanzan los primeros cinco grupos de frigoríficos en la Argentina, donde el sector industrial tiene alto grado de atomización.

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Noticias

10-01-2019

Récord de exportaciones brasileñas en 2018

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Sumaron 1,26 millones de toneladas, 11% más que en 2017. Hong Kong y China fueron los principales clientes.

10-01-2019

Marfrig nombró un nuevo director para Quickfood

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Se trata de Gustavo Kahl, quien hasta el año pasado ocupaba el mismo cargo en Swift y cuenta con 29 años de trayectoria en la industria frigorífica argentina.

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