8 de Febrero del 2016

Mercados

04-02-2016

Faena argentina: la retención viene con más fuerza

por

En enero, el procesamiento de hacienda registró una baja del 8% interanual. En el último trimestre, machos y hembras mostraron una caída más marcada a la ocurrida durante un
fenómeno similar a principios de 2014. La expansión del stock llegó para quedarse.

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Innovación

25-01-2016

Chaco: cuando innovar es difícil

por

Un destete provincial de apenas el 48% evidencia un amplio potencial de mejora de la productividad. Un estudio del INTA revela las causas de esta problemática y plantea la necesidad de generar tecnologías más acordes con la pequeña y mediana empresa. El cambio de foco de las nuevas autoridades.

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Protagonistas

25-01-2016

Un salto de empresa familiar a holding

por

Tras dejar las vacas de cría y ganar escala y profesionalismo, el Grupo Bermejo apostó a brindar servicios a medida para frigoríficos. En la recría operan unos 18.000 terneros y desde el feedlot salen novillos pesados para la cuota 481.

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Opinión

04-02-2016

Porqué es difícil que baje la carne al público

por

Mientras todos buscan responsables por la suba al mostrador, los números demuestran que en un mercado con cientos de frigoríficos y matarifes, miles de minoristas y millones de consumidores, nadie pude manejar los precios. Contar con datos consistentes y mejorar la transparencia, claves. Por Miguel Gorelik.

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Internacional

25-01-2016

Se modera la caída del comercio mundial de carnes

por

El volumen embarcado por los principales exportadores retrocedió el 3% sobre el cierre de 2015, frente a una baja del 8% en el acumulado anual. Los precios disminuyeron el 3% en los doce meses, un buen desempeño frente a otros commodities. El fuerte desembarco de Brasil en China, deprime los valores en esta plaza.

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Noticias

04-02-2016

Marfrig y BRF avanzan en el ranking de bienestar animal

por

Marfrig y BRF subieron un puesto en el ranking internacional de mejores prácticas en bienestar animal llamado Business Benchmark on Farm Animal Welfare, según lo difundido por el portal CarneTec. La c […]

04-02-2016

Medios locos por los precios

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Publicado por en feb 4, 2016 en Destacados Home, Opinión | 20 comentarios

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Faena argentina: la retención viene con más fuerza

Publicado por en feb 4, 2016 en Mercados | 1 comentario

En enero, el procesamiento de hacienda registró una baja del 8% interanual. En el último trimestre, machos y hembras mostraron una caída más marcada a la ocurrida durante un
fenómeno similar a principios de 2014. La expansión del stock llegó para quedarse.

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04-02-2016

Exportaciones argentinas: fin de ciclo con embarques mínimos

Publicado por en feb 4, 2016 en Mercados | 3 comentarios

En diciembre se registró una caída del 40 % interanual, completándose el cuarto año consecutivo con colocaciones estancadas en torno a las 200 mil tec. Para 2016, las ventas se situarán entre 250 mil y 300 mil tec como máximo.

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04-02-2016

Liniers se encaminaría al pico estacional

Publicado por en feb 4, 2016 en Mercados | 0 comentarios

La tercera semana consecutiva de recuperación de precios de la hacienda podría anticipar la habitual suba de fines de verano. Hoy, el valor real deducida la inflación resulta 14% más alto que hace un año.

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04-02-2016

Mercosur: bajas generalizadas, salvo en Brasil

Publicado por en feb 4, 2016 en Mercados | 0 comentarios

El novillo para exportación retrocedió en dólares en las plazas argentina, uruguaya y paraguaya. El precio en la Argentina quedó nuevamente por encima de sus socios regionales.

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04-02-2016

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04-02-2016

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