19 de Septiembre del 2018

Mercados

10-09-2018

Liniers: el novillo de consumo volvió a ganarle a la inflación

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El precio real resultó 10% mayor al de hace un año. Queda el desafío de trasladarlo al mostrador, lo que no será una tarea sencilla. Mientras tanto, los vendedores estarán en una mejor situación.

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Innovación

10-09-2018

Pioneros en la nueva tecnología de sorgo

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En suelos de pobre aptitud agrícola, sorteando secas y excesos hídricos, un productor bonaerense comparó los híbridos resistentes a herbicidas con variedades tradicionales en un sistema de cría intensiva. “Pudimos mantener 12 vacas/ha durante 100 días de invierno, 5 más que en lotes testigo”, afirmó.

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Protagonistas

10-09-2018

Creció la faena de novillos entre las empresas líderes

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En julio, el procesamiento de las principales compañías tuvo un incremento de 18 mil cabezas, con una participación un punto porcentual mayor sobre la faena total. En cuanto a los novillos, la suba fue de 15 mil cabezas.

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Opinión

10-09-2018

El regreso de las retenciones

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Si las medidas oficiales sirven para eliminar el déficit público, responsable de la crisis argentina por décadas, el precio que el sector exportador debe tributar es moderadamente bajo. Tampoco se puede dejar de ver la competitividad ganada tras años de convivencia con una moneda sobrevaluada. Qué pasa con la carne. Por Miguel Gorelik.

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Internacional

10-09-2018

Propuesta de la Unión Europea a Estados Unidos por 481

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Si bien los numerosos requisitos exigidos podrían llevar al fracaso de las negociaciones, habría que seguir el tema de cerca para prever impactos entre los restantes países beneficiarios de la cuota.

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