19 de Agosto del 2018

Mercados

10-08-2018

Exportaciones argentinas: en junio se alcanzó una nueva cota superior

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Superaron las 42 mil toneladas equivalente carcasa, el volumen más alto desde noviembre de 2009. Qué pasó con los precios en los principales destinos y cuál es el contexto del mercado mundial para los próximos meses.

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Innovación

10-08-2018

La nueva tipificación hará foco en la calidad

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En lugar de clasificar los animales según el peso, lo hará por dentición y se incluirán las contusiones en el palco de faena. El sistema regirá desde comienzos de 2019 y habrá plazos para que las plantas consumeras tipifiquen las reses. El objetivo, brindar información objetiva a toda la cadena.

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Protagonistas

10-08-2018

Productores CREA mejoran el porcentaje de destete

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La última encuesta realizada entre socios de la entidad muestra niveles de 71% a 87% según la zona, un promedio de 1,4 puntos porcentuales más que los históricos. El 36% incrementará el peso de las recrías y el 33% el de terminación.

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Opinión

10-08-2018

Faena argentina: fuerte baja en la participación de hembras

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Pasó del 47% en junio al 42% en julio despejando algunos pronósticos de liquidación. Continúa la tendencia de crecimiento atenuado, limitado por los resultados de la actividad.

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Internacional

16-08-2018

El precio mundial de carne recortó parte de la suba de junio

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Brasil superó los problemas por el paro de camioneros, aumentando la oferta a nivel global en julio. No obstante, el valor real actual es uno de los más altos desde 1990.

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Noticias

16-08-2018

El precio de la carne al público sigue por debajo de la inflación

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Al mismo tiempo, crecieron fuertemente las exportaciones y se consolidó el consumo interno.

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10-08-2018

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La suba en pesos, la estabilidad del tipo de cambio y la eliminación de los reintegros provisorios, elevaron el costo de compra de hacienda para la industria, sobrepasando en 3 centavos de dólar a Brasil. Todos los países registraron alzas, aunque en menor proporción.

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